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Brombeere, Veilchen, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder gefüllten Paprikaschoten
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien angenehm kraftvoll
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt als Wein zur Grillparty

Rosso - Paladin

Rotwein Italien Italien Venetien (IT)

Jahrgang

2020
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Weitere Informationen

Der Rosso von Paladin wird aus den Rebsorten Refosco (60%) und Syrah (40%) vinifiziert. 

Das Auge erfreut sich an einem kräftigen Rubinrot. Das Bouquet hat vielschichtige Aromen zu bieten. Angefangen von intensiven Noten nach Waldbeeren und getrockneten Veilchen, über feinste Gewürze sowie Vanille und einem Hauch von Tabak und Zartbitterschokolade. Der Gaumen lässt sich von einem zupackenden, vollmundigen Charakter verwöhnen. Die eleganten Tannine sind samtig und führen in den fruchtbetonten Abgang. 

Vinifikation des Paladin Rosso

 Die Trauben für diesen italienischen Rotwein werden temperaturkontrolliert vergoren. Nach der Gärung wird dieser Wein im Edelstahltank ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Rosso Paladin

 Genießen Sie diesen Rotwein aus Venetien zu geschmorter Lammkeule, Rinderfilet im Kräutermantel oder auch zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden

Auszeichnungen für den Rosso Veneto Paladin

Mundus Vini: Gold für 2015

Harte Fakten
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Grillparty , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
10,0
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Venetien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Aroma:
Brombeere , Veilchen , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13,8
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
S.S. di Paladin Carlo & c. Società Agricola - Via Postumia 12/A - 30020 Annone Veneto (VE) - Italien
Art.-Nr.:
70009-IT-RW-BL-006-15
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