Rosso IGT Sicilia 1,0 l 2015 - Collezione Il Mio online kaufen | vinello.de
Rosso IGT Sicilia 1,0 l 2015 - Collezione Il Mio von Collezione Il Mio

Rosso IGT Sicilia 1,0 l 2015 - Collezione Il Mio von Collezione Il Mio

Rosso IGT Sicilia 1,0 l 2015 - Collezione Il Mio

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    Artikelname: Rosso IGT Sicilia 1,0 l 2015 - Collezione Il Mio
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Collezione Il Mio
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Rosso IGT Sicilia von Collezione Il Mio  erfreut mit einer schönen kirschroten... mehr

    Der Rosso IGT Sicilia von Collezione Il Mio erfreut mit einer schönen kirschroten Farbe. Erdig-würzige Aromen von Waldboden, Kardamon und schwarzem Pfeffer sowie fruchtige Noten von Kirsche und Heidelbeere bestimmen die Aromatik. Ausgewogen und angenehm rund breitet er sich mit einer weichen Tanninstruktur und einer feinen Restsüße aus. Im Abgang finden sich Nelken, Kirschen und Brombeere. Der Nero d'Avola bildet mit seinen weichen Tannninen den Körper, während der Merlot Kraft und Würze verleiht. Insgesamt ein unbeschwerter, zugänglicher Wein für alle Lebenslagen.

    Herstellungsverfahren des Rosso IGT Sicilia

    Dieser Rosso wird aus Nero d'Avola- und Merlot-Trauben der Insel Sizilien hergestellt. Die schonend gelesenen Trauben müssen vorab entrappt und eingemaischt werden, bevor sie bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren werden können. Im Anschluss an die Gärung rundet der Wein für einige Zeit im Stahltank ab und gelangt schließlich auf die Flaschen gefüllt zu uns nach Deutschland.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Genießen Sie diesen wunderbaren Blend bei 16 - 18°C zu gegrilltem Gemüse, Pizza und Pasta mit Fleischsaucen.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 1
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Restzucker ca. in g/l: 6,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    Inverkehrbringer: Collezione Il Mio | Stephan Pellegrini | Ostring 29 | 76829 Landau | Deutschland
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