Roter Riesling trocken 2018 - Schloss Reinhartshausen

Mit dem Schloss Reinhartshausen Roter Riesling kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, roségelbe Farbe. Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Schloss Reinhartshausen Aromen von Äpfeln, Birnen, Nashi-Birnen, Quitten und Kirschblüten, ergänzt um Zimt, grüne Paprika und Liebstöckel. Der Roter Riesling von Schloss Reinhartshausen ist eine gute Wahl für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es bei einem Wein dieser Preisklasse natürlich auch erwartet. Durch seine präsente Fruchtsäure präsentiert sich der Roter Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nashi-Birne und Apfel.

Vinifikation des Roter Riesling von Schloss Reinhartshausen

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf den Roten Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Schloss Reinhartshausen wurde nur bestes Lesegut verwendet. Wenn sie perfekt ausgereift sind, werden die Trauben für den Roter Riesling ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung zum Schloss Reinhartshausen Roter Riesling

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauch-Tortilla, Kichererbsen-Curry oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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