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    Roter Veltliner Klassik 2019 - Leth von Weingut Leth
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    Roter Veltliner Klassik 2019 - Leth

    Roter Veltliner Klassik 2019 - Leth

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich (AT)
    Weingut: Weingut Leth
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Roter Veltliner
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser sortenreine österreichische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von... mehr

    Roter Veltliner Klassik 2019 - Leth

    Dieser sortenreine österreichische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pomelo, Zitronengräsern, Pflaumen und Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von gröstete Haselnuss, Walnuss und grüne Paprika.

    Dieser österreichische Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 4,5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht unbedingt Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar leicht und knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Roter Veltliner Klassik am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Jasmin und Quitte. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden und Sand dominierten Böden hinzu.

    Vinifikation des Roter Veltliner Klassik von Leth

    Dieser elegante Weißwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Roter Veltliner hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Roter Veltliner Klassik für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

    Speiseempfehlung zum Leth Roter Veltliner Klassik

    Dieser österreichische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder fruchtiger Endiviensalat.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 4,5
    Unterregion: Wagram
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Sand, Löss
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
    Aroma: Kernobst, Steinobst, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, reduziert
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Leth - Kirchengasse 6 - 3481 Fels am Wagram - Österreich
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    Lage von Weingut Leth
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    Niederösterreich
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