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Rothenberg Grauburgunder trocken 2018 - Klumpp

19,98 €
0.75 l (26,64 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-DE-WW-PG-00002-11
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Rothenberg Grauburgunder trocken 2018 - Klumpp
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Weitere Informationen

Der Grauburgunder Rothenberg von Weingut Klumpp präsentiert sich im Glas mit einer dezenten rosafarbenen Nuance und entfaltet ein komplexes Bouquet, welches durch den Holzausbau dominiert wird. Die Nase wird umschmeichelt von Vanille und nussigen Noten mit Birnen und weißen Blüten. Im Hintergrund sind Anklänge von Karamell und Malz zu erkennen.

Am Gaumen beeindruckt dieser Grauburgunder mit seinem feinen Schmelz und seinem harmonischen Säurespiel. Das Finale ist herb-frisch. 

Vinifikation des Rothenberg Grauburgunder 

Dieser Grauburgunder wird zu 100% aus biologisch angebauten Trauben aus der Lage Bruchsaler Rothenberg vinifiziert. Nach der Gärung wird dieser Wein im Holzfass ausgebaut, was für die Dichte und Komplexität dieses Weißweines sorgt.

Speiseempfehlung für den Rothenberg Grauburgunder 

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu kräftigen Pastagerichten oder fettreichen Fischen, wie Lachs und Thunfisch.

Auszeichnungen des Rothenberg Grauburgunder 

  • Falstaff Guide 2017: 90 Punkte für 2016
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
Restzucker ca. in g/l: 3,2, 4,2
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden (DE)
Unterregion: Bruchsal (DE)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Lage: Bruchsaler Rothenberg
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Grauburgunder (Ruländer)
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Prämierungen: Falstaff - 91 Punkte
Böden & Sonderlagen: Kalk , Löss , Ton
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche , Holzfass 500 l
Aroma: Kernobst , gedörrte Früchte , karamellisiert , erdig / mineralisch
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Kaltklima-Anbaugebiet , modern
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Klumpp - Heidelberger Str. 100 - 76646 Bruchsal - Deutschland
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