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  • Carménère Weine

    Bei Carmenere handelt es sich um eine alte, rote Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt und zur Erzeugung von Rotwein verwendet wird. 
    Carmenere war in Frankreich bis zur Reblausplage (Mitte 19. Jahrhundert) eine sehr beliebte und häufig angebaute Rebsorte, die damals in fast allen Bordeaux-Weinen vertreten war. Nach der Reblausplage verschwand die Carmenere Rebe jedoch nahezu vollständig aus Frankreichs Weingärten. Nichtsdestotrotz ist Carmenere bis heute eine der sechs Rebsorten (neben Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot), die für die Erzeugung von Bordeaux-Weinen zugelassen ist.

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    Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère 2018 - Montes
    Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère 2018 - Montes
    Montes Chile trocken Chile
    8,76 €*
    Inhalt 0.75 Liter (11,68 € * / 1 Liter)
    70011-CL-RW-BL-229-12
    De Gras Reserva Carmenère 2019 - Viña Montgras
    De Gras Reserva Carmenère 2019 - Viña Montgras
    Viña Montgras trocken Chile
    8,28 €*
    Inhalt 0.75 Liter (11,04 € * / 1 Liter)
    70126-CL-RW-CA-460-12
    Villa Gresti di San Leonardo IGT 2014 - Tenuta San Leonardo
    Villa Gresti di San Leonardo IGT 2014 - Tenuta San Leonardo
    Tenuta San Leonardo trocken Italien
    23,88 €*
    Inhalt 0.75 Liter (31,84 € * / 1 Liter)
    70011-IT-RW-BL-004-07
    Terre di San Leonardo IGT 2015 - Tenuta San Leonardo
    Terre di San Leonardo IGT 2015 - Tenuta San Leonardo
    Tenuta San Leonardo trocken Italien
    12,27 €*
    Inhalt 0.75 Liter (16,36 € * / 1 Liter)
    70011-IT-RW-BL-009-09
    San Leonardo Trentino IGT 2014 - Tenuta San Leonardo
    San Leonardo Trentino IGT 2014 - Tenuta San Leonardo
    Tenuta San Leonardo trocken Italien
    63,27 €*
    Inhalt 0.75 Liter (84,36 € * / 1 Liter)
    70011-IT-RW-BL-017-06
    Château Clerc Milon 5ème Cru Classé AOC Pauillac 1,5 l Magnum 2013 - Baron Rothschild
    Château Clerc Milon 5ème Cru Classé AOC Pauillac 1,5 l Magnum 2013 - Baron Rothschild
    Chateau Clerc Milon trocken Frankreich
    164,74 €*
    Inhalt 1.5 Liter (109,83 € * / 1 Liter)
    70011-FR-RW-BL-282-08
    Viña Almaviva 2017 - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile
    Viña Almaviva 2017 - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile
    Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile trocken Chile
    180,33 €*
    Inhalt 0.75 Liter (240,44 € * / 1 Liter)
    70011-CL-RW-BL-331-08
    Fairtrade
    Santa Digna Carmenère Gran Reserva 2019 - Miguel Torres Chile
    Santa Digna Carmenère Gran Reserva 2019 - Miguel Torres Chile
    Miguel Torres Chile trocken Chile
    8,38 €*
    Inhalt 0.75 Liter (11,17 € * / 1 Liter)
    70011-CL-RW-BL-213-11
    MontGras Quatro 2019 - Viña Montgras
    MontGras Quatro 2019 - Viña Montgras
    Viña Montgras trocken Chile
    9,26 €*
    Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
    70126-CL-RW-BL-458-11
    Montes Twins Red Blend 2018 - Montes
    Montes Twins Red Blend 2018 - Montes
    Montes Chile trocken Chile
    8,76 €*
    Inhalt 0.75 Liter (11,68 € * / 1 Liter)
    70011-CL-RW-BL-233-11
    Montes Alpha Merlot 2017 - Montes
    Montes Alpha Merlot 2017 - Montes
    Montes Chile trocken Chile
    13,64 €*
    Inhalt 0.75 Liter (18,19 € * / 1 Liter)
    70011-CL-RW-BL-231-10
    Montes Alpha Carmenère 2018 - Montes
    Montes Alpha Carmenère 2018 - Montes
    Montes Chile trocken Chile
    13,64 €*
    Inhalt 0.75 Liter (18,19 € * / 1 Liter)
    70011-Cl-RW-BL-0230-10
    Montes Purple Angel 2017 - Montes
    Montes Purple Angel 2017 - Montes
    Montes Chile trocken Chile
    64,24 €*
    Inhalt 0.75 Liter (85,65 € * / 1 Liter)
    70011-CL-RW-BL-232-10
    Vineyard Reserve 2016 - Encierra
    Vineyard Reserve 2016 - Encierra
    Encierra trocken Chile
    20,76 €* 22,41 € *
    Inhalt 0.75 Liter (27,68 € * / 1 Liter)
    70342-CL-RW-BL-001-08
    Carmenère Reserva Especial 2017 - Terra Noble
    Carmenère Reserva Especial 2017 - Terra Noble
    Terra Noble trocken Chile
    9,73 €*
    Inhalt 0.75 Liter (12,97 € * / 1 Liter)
    70342-CL-RW-CA-004-12
    Special Reserve Carménère 2017 - Viña Siegel
    Special Reserve Carménère 2017 - Viña Siegel
    Viña Siegel trocken Chile
    11,68 €*
    Inhalt 0.75 Liter (15,57 € * / 1 Liter)
    70172-CL-RW-CA-002-12
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    Die Carmenere-Weinrebe

    Carmenere-Reben sind den Merlot-Reben sehr ähnlich, weshalb oft über ihre Verwandtschaft spekuliert wird und Verwechslungen nicht selten sind. Carmenere-Reben unterscheiden sich vom Merlot durch die leichte Rotfärbung ihrer Blätter und einen spätere Reifezeitpunkt (ca. 3 Wochen). Zudem ist Carmenere geschmackvoller als Merlot und ergibt nach Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon die „schwersten“ Rotweine.

     

    Geschmack des Carmenere Wein

    Carmenere Weine sind im Allgemeinen angenehm und süffig und zeichnen sich durch einen geringen Tanningehalt, ihre dunkelrote Farbe und eine Aromenvielfalt von Beerenfrüchten, Schokolade, Leder sowie Tabak aus. Carmenere wird überwiegend reinsortig ausgebaut und durch die Lagerung in Barriques lassen sich sehr feine, komplexe Weine erzeugen.

     

    Carmenere - Eine Chilenische Erfolgsstory

    Eine besondere Erfolgsstory erlebte die Carmenere-Rebe in Chile. Dort wird sie seit Mitte des 19. Jahrhunderts angebaut. Aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit der Merlot-Rebe wurden aus Frankreich importierte Carmenere-Reben meist zusammen mit Merlot in Mischbeständen angebaut. Nachdem Carmenere aufgrund der Reblausplage in Europa nahezu vollständig verschwand, geriet ihr Name in Chile in Vergessenheit und ihre Reben wurden als Varianten des Merlot angesehen. Chile blieb aufgrund seiner geografischen Abgeschiedenheit von der Reblausplage verschont und so „überlebte“ die Carmenere-Rebe in Chile unentdeckt. Auffällig war jedoch der Geschmacksunterschied der chilenischen Merlotweine im Vergleich zu denen anderer Länder. Licht ins Dunkel brachte ein französischer Rebenkundler, der 1994 mittels DNA-Analyse chilenische „Merlot“-Reben als Carmenere-Reben identifizierte.

    Die chilenischen Winzer erkannten das Potential, dass darin lag, Carmenere-Weine praktisch exclusiv anbieten zu können. Sie vergrößerten die Anbauflächen der Carmenere-Reben und 1996 wurden vom Weingut Carmen die ersten reinsortigen Carmenere Weine erzeugt. Inzwischen wird Carmenere in Chile auf über 7.200 Hektar angebaut und nahezu 30% der Carmenere Weine aus Chile sind als qualitativ hochwertig eingestuft worden. In den unteren Preisklassen finden sich überwiegend Carmenere-Mischweine. Langsam gewinnt die Carmenere-Rebe auch in Europa wieder an Bedeutung. So werden beispielsweise in Norditalien gute reinsortige Carmenere Weine erzeugt und mit dem Vini del Piave Carménère verfügt in Italien die Weinregion Venetienüber die erste Herkunftsbezeichnung für Carmenere Weine mit dem Status einer DOC.

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