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  • Frühburgunder Wein

    Der Frühburgunder - im Französischen Pinot Noir Précoce - ist eine rote Rebsorte, die durch eine natürliche Mutation der Spätburgunder-Rebe entstanden ist. Bisher ist bei diesem Rotwein nicht bekannt, ob dabei auch die Wildrebe und/oder eine weitere Rebsorte beteiligt waren.

    Ihren Namen Frühburgunder erhält der Wein, da die Rebe etwa zwei Wochen früher als der Spätburgunder reift. Angebaut wird der Frühburgunder vor allem in Deutschland, Frankreich und Italien, aber auch in der Schweiz und Luxemburg. 

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    Red Vineyard trocken 2017 - Markus Pfaffmann
    Red Vineyard trocken 2017 - Markus Pfaffmann
    Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann) trocken Deutschland
    10,43 €*
    Inhalt 0.75 Liter (13,91 € * / 1 Liter)
    70011-DE-RW-BL-968-08
    Frühburgunder trocken 2017 - Meyer-Näkel
    Frühburgunder trocken 2017 - Meyer-Näkel
    Meyer-Näkel trocken Deutschland
    22,23 €*
    Inhalt 0.75 Liter (29,64 € * / 1 Liter)
    70011-DE-RW-FB-00001-11
    Us de la meng trocken 2018 - Meyer-Näkel
    Us de la meng trocken 2018 - Meyer-Näkel
    Meyer-Näkel trocken Deutschland
    13,64 €*
    Inhalt 0.75 Liter (18,19 € * / 1 Liter)
    70011-DE-RW-BL-00021-12
    Tertiär Cuvée Luise 2016 - Weingut Wageck
    Tertiär Cuvée Luise 2016 - Weingut Wageck
    Weingut Wageck trocken Deutschland
    9,26 €*
    Inhalt 0.75 Liter (12,35 € * / 1 Liter)
    70336-DE-RW-BL-001-12
    TIPP!
    Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    Weingut Dr. Koehler trocken Deutschland
    6,73 €* 7,19 € *
    Inhalt 0.75 Liter (8,97 € * / 1 Liter)
    700011-RO-BL-001-15
    TIPP!
    3er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    3er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    Weingut Dr. Koehler trocken Deutschland
    19,88 €* 20,15 € *
    Inhalt 2.25 Liter (8,84 € * / 1 Liter)
    700011-RO-BL-001-3X
    TIPP!
    6er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    6er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    Weingut Dr. Koehler trocken Deutschland
    39,28 €* 40,30 € *
    Inhalt 4.5 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
    700011-RO-BL-001-6X
    TIPP!
    9er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    9er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    Weingut Dr. Koehler trocken Deutschland
    58,93 €* 60,45 € *
    Inhalt 6.75 Liter (8,73 € * / 1 Liter)
    700011-RO-BL-001-9X
    TIPP!
    12er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    12er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    Weingut Dr. Koehler trocken Deutschland
    78,17 €* 80,60 € *
    Inhalt 9 Liter (8,69 € * / 1 Liter)
    700011-RO-BL-001-12X
    TIPP!
    18er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    18er Vorteils-Weinpaket - Doktorspiele Rosé 2019 - Dr. Koehler
    Weingut Dr. Koehler trocken Deutschland
    114,82 €* 120,90 € *
    Inhalt 13.5 Liter (8,51 € * / 1 Liter)
    700011-RO-BL-001-18X
    Weimarer Poetenweg Poet rot - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Weimarer Poetenweg Poet rot - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut trocken Deutschland
    7,31 €*
    Inhalt 0.75 Liter (9,75 € * / 1 Liter)
    70007-DE-RW-BL-001
    Weimarer Poetenweg Poet rot 1,0 l - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Weimarer Poetenweg Poet rot 1,0 l - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut trocken Deutschland
    7,70 €*
    Inhalt 1 Liter
    70007-DE-RW-BL-002
    Werkstück Frühburgunder 2019 - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Werkstück Frühburgunder 2019 - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
    Winzervereinigung Freyburg-Unstrut trocken Deutschland
    10,34 €*
    Inhalt 0.75 Liter (13,79 € * / 1 Liter)
    70007-DE-RW-FB-001-16
    Mahlzeit Rosé 2019 - Weingut Korrell
    Mahlzeit Rosé 2019 - Weingut Korrell
    Weingut Korrell Johanneshof trocken Deutschland
    8,68 €*
    Inhalt 0.75 Liter (11,57 € * / 1 Liter)
    70336-DE-RO-BL-002-18
    Prachtstück Rosé KuhbA trocken 2019 - Weingut Metzger
    Prachtstück Rosé KuhbA trocken 2019 - Weingut Metzger
    Weingut Metzger trocken Deutschland
    8,18 €*
    Inhalt 0.75 Liter (10,91 € * / 1 Liter)
    70126-DE-RO-BL-001-19
    NEU
    Mahlzeit Rot 2019 - Weingut Korrell
    Mahlzeit Rot 2019 - Weingut Korrell
    Weingut Korrell Johanneshof trocken Deutschland
    10,43 €*
    Inhalt 0.75 Liter (13,91 € * / 1 Liter)
    70336-DE-RW-BL-004-19
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    Der Frühburgunder - in den 1960er Jahren fast verschwunden

    Aus dem deutschen Weinbau war diese Rebsorte Frühburgunder Anfang der 1960er Jahre nahezu verschwunden. Damals wurde sie nur noch auf 15 Hektar angebaut. Für ihre Erhaltung sorgten zunächst die Klonzüchtungen des Ingelheimer Weinguts Julius Wasem Rodensteiner Hof. Mitte der 1970er Jahre begann die Weinuniversität mit der gezielten Züchtung und Selektierung. Im Jahr 2009 wurde die Sorte vor allem in Rheinhessen, an der Ahr und in der Pfalz wieder auf insgesamt 256 Hektar Rebfläche angebaut. In die \"Arche des Geschmacks\" der internationalen Slow-Food-Organisation wird sie als regionaltypische und identitätsstiftende Weinsorte gelistet.

     

    Frühburgunder Weine - Hochwertig und komplex

    Äußerlich unterscheidet sich Der Frühburgunder kaum vom Spätburgunder. Sie entwickelt relativ kleine, dichtbeerige Trauben. Die Geschmacksstoffe der dunkel- bis violettblauen Beeren sind vor allem in der recht dicken Schale konzentriert. Aufgrund der frühen Reife werden sie kaum von der Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea, Edelfäule) befallen. Frühburgunder ist wenig kälteempfindlich und gedeiht am besten auf tiefgründigen, leicht erwärmbaren Böden mit hohem Kalkgehalt. Gute Lagen bringen oft sehr hochwertige Weine hervor, die so manchen Spätburgunder übertreffen.

    Die Weine dieser Rebsorte zeichnen sich durch einen vollen Körper, samtige Texturen, milde Säure sowie komplexe Beeren- und Kirscharomen aus. Daneben kommen auch rauchige Nuancen vor. Ihr volles Profil entfalten sie oft erst nach einer längeren Lagerzeit, die fünf oder - vor allem nach dem Ausbau im Barriquefass - auch mehr als zehn Jahre betragen kann.

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