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TIPP!
88
Punkte
Robert Parker
3
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
2
Gläser
Gambero Rosso
93
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Luca Maroni
Rubesco Rosso di Torgiano DOC - Tenuta di Torgiano
TIPP!
Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Minerale und Lakritz
  • Dieser topprämierte Rotwein passt perfekt zu Rucola-Penne oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Umbrien ungemein modern
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend als Wein zur Brotzeit oder zur Grillparty

Rubesco Rosso di Torgiano DOC - Tenuta di Torgiano

Rotwein Italien Italien Umbrien (IT) Torgiano DOC (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2019
2020
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Rubesco Rosso di Torgiano DOC - Tenuta di Torgiano
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Steckbrief des Rubesco Rosso di Torgiano DOC - Tenuta di Torgiano

Der Rubesco Rosso di Torgiano DOC - Tenuta di Torgiano von Lungarotti leuchtet in tiefem Rubinrot mit leichten violetten Reflexen im Glas. Delikat, elegant und gleichzeitig intensiv und komplex an der Nase, mit Aromen von Pfeffer, Zimt und süßem Tabak, untermalt von Duftnoten von Konfitüre aus roten und dunklen Beerenfrüchten und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Rubesco von mittlerem Körper, von solider Struktur und schöner Konzentration, geschmackvoll mit ausgewogenen, feinherben, gut eingebundenen Tanninen und einer erfrischenden, ansprechenden Säure. Der Abgang ist lang, fruchtig, mit einem Hauch Mineralität im Nachhall.

Vinifikation des Rubesco Rosso di Torgiano DOC Tenuta di Torgiano von Lungarotti

Der bekannteste und verbreiteste Rotwein von Lungarotti wird seit 1962 produziert, seit 1968 besitzt er das DOC-Siegel. Für den Rubesco werden die beiden autochtonen mittelitalienischen Rebsorten Sangiovese und Colorino zusammen vinifiziert. Sie wachsen auf mittelschweren, lehmhaltigen, tiefgründigen Böden mit kalkhaltigem Unterboden, die manuelle Weinlese findet zwischen Ende September und Mitte Oktober statt.
Die Maischegärung auf den Schalen für die Dauer von 15 Tagen erfolgt im Edelstahltank, anschließend wird der Wein ein Jahr im Eichenholzfass ausgebaut und wird nach einer leichten Filtrierung und Abfüllung noch ein weiteres Jahr im Flaschenlager gereift.
Dieser strukturierte Rotwein aus dem Hause Lungarotti eignet sich für den baldigen Genuß nach der Weinlese, aber auch für mittlere und längere Lagerung.

Speiseempfehlungen für den Rubesco Rosso di Torgiano DOC von Lungarotti

Genießen Sie diesen roten Klassiker aus Umbrien sowohl zu schmackhaften Gerichten der traditionellen Küche, als auch zu Speisen der gehobenen Gastronomie. Er passt wunderbar zu typischen umbrischen Strangozzi miz roten Zwiebeln und Bacon, Barbecues mit scharfer Soße, Zubereitungen mit Rindfleisch, Auberginengemüse, leicht gereiften Käsesorten, traditionelle Lasagne mit Hackfleisch, oder aber auch als Zutat für die Zubereitung von Soßen.

Auszeichnungen für den Rubesco Rosso di Torgiano DOC Tenuta di Torgiano von Lungarotti

  • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013
  • Wine Advocate Robert M-Parker: 88 Punkte für 2013
  • James Suckling: 90 Punkte für 2013, 92 Punkte für 2012
  • Bibenda: 3 Trauben für 2013
  • Luca Maroni: 90 Punkte für 2013

Harte Fakten

88
Punkte
Robert Parker
3
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
2
Gläser
Gambero Rosso
93
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Luca Maroni
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Brotzeit , Für unter die Woche! , Geschenk für gute Freunde , Grillparty , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Weihnachten
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Umbrien (IT)
Unterregion:
Torgiano DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.:
24
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 88 Punkte , Bibenda (Duemilavini) - 3 Trauben , Gambero Rosso - 2 Gläser , James Suckling - 93 Punkte , Luca Maroni - 90 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Sand , Lehm , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Minerale , Lakritz
Textur / Mundgefühl:
seidig , schmelzig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
8
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Cantine Giorgio Lungarotti - Viale Giorgio Lungarotti 2 - 06089 Torgiano (PG) - Italia
Art.-Nr.:
70235-IT-RO-BL-633-13
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