- von Meerlust Wine Estate

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Rubicon 2014 - Meerlust Wine Estate

Rubicon 2014 - Meerlust Wine Estate

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Meerlust Wine Estate
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Neue Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Rubicon von Meerlust Wine Estate besitzt eine sehr tiefe, jugendliche, granatrote Farbe mit... mehr

    Der Rubicon von Meerlust Wine Estate besitzt eine sehr tiefe, jugendliche, granatrote Farbe mit intensiven, violetten Tönen. Die äußerst klassische Rubicon-Nase verwöhnt mit fruchtigen und würzigen Aromen von Waldfrüchten (Himbeeren, Blaubeeren), reifen Pflaumen, Veilchen und Zedernholz sowie Schokoalde, Kaffee und Tabak.

    Am vollen, exzellent strukturierten und zugleich dichten Gaumen des Rubicon entfalten sich runde, geradlinige Tannine und ein kräftiger Geschmack nach frischen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und vollreifen Schattenmorellen, akzentuiert von einer delikaten Würze. Ein seidiger, langer und anhaltender Abgang rundet diesen Rotwein ab.

    Speiseempfehlung für den Rubicon von Meerlust

    Wir empfehlen ihn zu pikanten Wildpasteten, Wild und Wildgeflügel, Schmorbraten (Lammkeule bspw.) und edlem Käse.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 21
    Aroma: Beerenobst, blumig, holzig, karamellisiert, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, seidig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18 - 20
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15 - 20
    Restzucker ca. in g/l: 2,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG - Buschstraße 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland
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    Lage von Meerlust Wine Estate
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