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Falstaff
Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer
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Pfirsich, Zitrone, Aprikose, und Honig

Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer

Dessertwein Österreich Österreich Burgenland (AT) Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland (AT)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2022
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Stückpreis: 38.98 *
Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer
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Steckbrief des Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC - Triebaumer

Mit dem Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC kommt ein erstklassiger Dessertwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Im Glas zeigt dieser Dessertwein von Triebaumer Aromen von Zitronen, Pfirsiche und Aprikosen, ergänzt um Passionsfrucht und Honig. Der leichtfüßige Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht ohne Grund auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte und knackig Dessertwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Wein aus der Weinbauregion das Burgenland schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Zitrone.

Vinifikation des Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Dieser Dessertwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Gelber Muskateller. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Triebaumer wurde nur bestes Lesegut geerntet. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC ohne Verwendung strapazierender und wenig selektiver Maschinen ausschließlich händisch gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Triebaumer Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC

Genießen Sie diesen Dessertwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Bratäpfeln mit Joghurtsauce, Brombeer-Sahne-Dessert oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

Prämierungen für den Ruster Ausbruch Gelber Muskateller DAC von Triebaumer

Harte Fakten

96
Punkte
Falstaff
Produkttyp:
Weintyp:
Dessertwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kenner überraschen , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
10
Restzucker ca. in g/l:
216
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Burgenland (AT)
Unterregion:
Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland (AT)
Lage:
Rust
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DAC Districtus Austriae Controllatus
Prämierungen:
Vinaria - 4 Sterne , Wein Burgenland Award - Gold , A La Carte - 94 Punkte , Falstaff - 96 Punkte
Lesart:
Handlese
Aroma:
Passionsfrucht , Pfirsich , Zitrone , Aprikose , Honig
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Desserts
Glasempfehlung:
Süßweinglas
Flaschengröße in l:
0,375 halbe Flasche
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
18
Alkohol in Vol%:
10
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Günter + Regina Triebaumer - Neuegasse 8 - 7071 Rust - Österreich
Art.-Nr.:
70015-AT-DW-MO-0021-22
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