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    Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch 2018 - KWV von KWV
       

    Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch 2018 - KWV

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
    Weingut: KWV
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Pinotage
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Herbstwein, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der im Fass ausgebaute Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch aus der Weinbau-Region Coastal Region... mehr

    Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch 2018 - KWV

    Der im Fass ausgebaute Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch aus der Weinbau-Region Coastal Region zeigt sich im Glas in dichtem Purpurrot. Dieser sortenreine südafrikanische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Zimt, Bitterschokolade und Lebkuchen-Gewürz.

    Der Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch von KWV ist genau das richtige für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein wuchtige Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Coastal Region, genauer gesagt aus Stellenbosch, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch von KWV

    Grundlage für den kraftvollen Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch aus Coastal Region sind Trauben aus der Rebsorte Pinotage. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an.

    Speiseempfehlung für den Ruyter's Bin Pinotage Stellenbosch von KWV

    Dieser Rotwein aus Südafrika sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
    Restzucker ca. in g/l: 2,4
    Unterregion: Stellenbosch
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: wuchtig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Ein Stück Südafrika

    Ich bin wirklich kein Weintrinker, habe den Pinotage im Urlaub in Südafrika lieben gelernt. Dass ich ihn auch in Deutschland bekomme, hat mich wahnsinnig gefreut. Jeder Schluck erinnert mich ans traumhafte Südafrika.

    04.03.2020
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    Lage von KWV
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    Coastal Region
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