Ruyter's Bin Rosé 2020 - KWV

Im Glas offenbart der Ruyter's Bin Rosé Stellenbosch aus der Feder von KWV eine brillant schimmernde kräftig rosérote Farbe. Diese südafrikanische Cuvée zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Roséweins wunderbar leicht und knackig. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Ruyter's Bin Rosé Stellenbosch am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Coastal Region, genauer gesagt aus Stellenbosch, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Ruyter's Bin Rosé Stellenbosch von KWV

Dieser elegante Roséwein aus Südafrika wird aus den Rebsorten Pinotage und Syrah cuvetiert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum KWV Ruyter's Bin Rosé Stellenbosch

Trinken Sie diesen Roséwein aus Südafrika am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Lauchsuppe oder Thai-Gurkensalat.