Saga R Bordeaux Blanc AOC 2020 - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der Saga R Bordeaux Blanc aus der Weinbau-Region Bordeaux zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Diese französische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maracujas und Grapefruits. Hinzu gesellen sich Anklänge von Limone.

Am Gaumen eröffnet der Saga R Bordeaux Blanc von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Grapefruit und Maracuja.

Vinifikation des Saga R Bordeaux Blanc von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Saga R Bordeaux Blanc von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) sind Sauvignon Blanc und Semillon Trauben. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Saga R Bordeaux Blanc von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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