Saga R Bordeaux Rouge AOC - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der Saga R Bordeaux Rouge aus der Feder von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) aus dem Bordeaux präsentiert im Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Diese französische Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille, getoastetes Holz und erdig.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht zwingend viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Saga R Bordeaux Rouge von Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der balancierte Saga R Bordeaux Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Wenn sie perfekt ausgereift sind werden die Trauben für den Saga R Bordeaux Rouge ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Saga R Bordeaux Rouge noch für 9 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Saga R Bordeaux Rouge

Trinken Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Spinatgratin mit Mandeln.

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