Saintes Pierres de Nalys Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020 - Domaine E. Guigal

Der Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape aus der Weinbau-Region Rhône-Tal präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Domaine E. Guigal Aromen von Zitronen, Pampelmusen, Orangen, Pomelo und Grapefruits, ergänzt um sonnenwarmes Gestein und Waldboden. Dieser trockene Weißwein von Domaine E. Guigal ist perfekt für Menschen, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein samtige und leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rhône-Tal schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Zitrone und Limette.

Vinifikation des Domaine E. Guigal Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape

Der balancierte Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape aus Frankreich ist eine Cuvée, hergestellt aus den Rebsorten Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc und Roussanne. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Domaine E. Guigal Saintes Pierres de Nalys blanc Châteauneuf-du-Pape

Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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