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Salmos 2014 - Miguel Torres

Salmos 2014 - Miguel Torres

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Miguel Torres
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Bankett, Hochzeit, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Salmos von Miguel Torres präsentiert sich in einem tiefdunklen Rot mit purpurnen... mehr

    Der Salmos von Miguel Torres präsentiert sich in einem tiefdunklen Rot mit purpurnen Reflexen.
    Er betört mit seinem mineralisch geprägten, intensiven Bouquet mit feinen Aromen von Kakao, Karamell und kandierten dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Beeren, die von feinen, frisch blumigen Thymian- und Veilchennoten abgerundet werden.
    Geschmacklich ist er vollmundig, weich und sehr sanft, mit wohl integriertem, süß gereiftem Tannin, welches ihn zu einem hocheleganten und herrlich nachhaltigen Abgang verhilft. Er harmoniert besonders mit Lamm- und Rindfleisch, reifen Hartkäsesorten oder Wildgerichten (Rehbraten, Rehkeule, Hirschragout).
    Der Salmos wird für 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, blumig, erdig / mineralisch, karamellisiert, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6 - 8
    Inverkehrbringer: Miguel Torres SA - Carrer de Miquel Torres i Carbó 6 - 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) - Spanien
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