San Benedetto Lugana DOC 2018 - Zenato
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Der San Benedetto Lugana von Zenato zeigt sich im Glas in einem Strohgelb mit grünlichen Akzenten und entfaltet dabei sein graziles Bouquet mit Noten von Blüten und Sommerfrüchten. Anklänge an Apfel, frische Birne und weiteres gelbes Kernobst ergänzen die Nase.
Am Gaumen bezaubert der San Benedetto Lugana-Weißwein durch seine bestechende, geschmeidige und feinwürzige Frucht und seine harmonische Säure. Insgesamt ein echter Klassiker vom Gardasee.
Das Lesegut für diesen Weißwein aus Italien stammt aus Weinbergen mit trockenen, lehmigen und kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran geprägt, mit heißen trockenen Sommern und milden feuchten Wintern.
Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Most temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren und für 4 bis 5 Monate in den Stahltanks ausgebaut. Danach rundet dieser Wein für weitere 2 bis 3 Monate harmonisch auf der Flasche ab.
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu Gemüsespeisen, Geflügel, Fisch oder zu frischem Spargel.
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