Sanguigna Barbera d'Alba DOC 2015 - Bersano von Bersano

Sanguigna Barbera d'Alba DOC 2015 - Bersano

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Bersano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Barbera
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt
    Anlass und Thema: Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser reinsortige Rosso aus dem Hause Bersano ist ein klassischer Wein mit Hochgenuss. Der... mehr

    Dieser reinsortige Rosso aus dem Hause Bersano ist ein klassischer Wein mit Hochgenuss. Der Barbera offenbart ein Bouquet von würzigen Noten und dunklen Früchten. Am Gaumen betört er mit würzigen Anklängen sowie Karamel- und Kakaonuancen. Komplex und rund endet der Rotwein in einem anhaltenden Finale. 

    Food Pairing / Speiseempfehlung für den Sanguigna Barbera d'Alba DOC von Bersano
    Dieser Klassiker passt zu reifem Käse, geschmortem Braten und dunklem Geflügel.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Art: slawonische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, karamellisiert
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: traditionell, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italien
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