Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva - Miguel Torres Chile

Fairtrade

Vorschau: Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2019 - Miguel Torres Chile

Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2019 - Miguel Torres Chile

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Art.-Nr.: 70011-CL-WW-SB-204-13

EAN: 8410113005113

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Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva 2019 - Miguel Torres Chile

Der Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva von Miguel Torres Chile ist ein rebsortenreiner, frischer Weißwein aus dem chilenischen Anbaugebiet Valle Central.

Im Glas erscheint dieser Wein in einer blassgelb glänzenden Farbe mit grünlichen Glanzlichtern Das äußerst frische Bouquet hält schwarze Johannisbeeren, Johannisbeerblätter und Cassis-Blüten sowie Mango, Zitrus- und Limettenaromen, grüne Stachelbeeren und feine Kräuter bereit. Am herbfrischen Gaumen offenbart sich dieser chilenische Weißwein mit einer wunderbaren Ausgewogenheit zwischen lebhafter Säure, saftiger Frucht und aromatischer Frische. Auch der elegante Nachhall gibt viel frische Frucht von schwarzen Johannisbeeren preis.

In Chile betitelte man die Wegkreuze, die den Übergang vom städtischen zum ländlichen Gebiet markierten, Santa Digna. Sie fungierten als eine Art Grenzstein, der das Sinnbild für Wachstum und Wohlstand darstellte und allen Schutz versprach, die sich von einem Gebiet ins andere bewegten.

Speiseempfehlung für den Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Chile zu allerlei Gerichten der asiatischen Küche oder auch zu gebackenem Fisch und Hühnerfrikassee. Aber auch gut gekühlt als Aperitif ist dieser Wein ein Genuss.

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Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Ausbau:	Edelstahltank
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:	Fairtrade
Böden & Sonderlagen:	Vulkangestein
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Aroma:	Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, würzig
Textur / Mundgefühl:	knackig
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, modern
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Drehverschluss (Stelvin)
Inverkehrbringer:	Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland

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Preis - Leistung ?

Alles passt an diesem Wein. Seit fast 10 Jahren müssen immer ein paar Fläschchen im Haus sein.

Von: Michaela Freudenberg

Am: 24.11.2020

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Land:	Chile
Anbaugebiet:	Valle Central (CL)
Weingut:	Miguel Torres Chile
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Stil:	Übersee, modern
Anlass und Thema:	Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Kochen mit Freunden, Party, Picknick
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid