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Carmenère Gran Reserva Valle del Cachapoal DO - Santa Ema
9999
2021
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Carmenère Gran Reserva Valle del Cachapoal DO - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Select Terroir Sauvignon Blanc Reserva - Santa Ema
9999
2018
2021
Weißwein Weißwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Select Terroir Sauvignon Blanc Reserva - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva - Santa Ema
9999
2021
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Select Terroir Cabernet Sauvignon Reserva - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Select Terroir Chardonnay Reserva - Santa Ema
9999
2022
Weißwein Weißwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Select Terroir Chardonnay Reserva - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Merlot Gran Reserva Valle del Maipo DO - Santa Ema
9999
2021
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Merlot Gran Reserva Valle del Maipo DO - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Syrah Gran Reserva Valle de Leyda DO - Santa Ema
9999
2021
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Aconcagua (CL) Aconcagua
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Syrah Gran Reserva Valle de Leyda DO - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Barrel Reserve 60/40 Cabernet Sauvignon Merlot - Santa Ema
9999
2020
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
10,98 €*
0.75 l (14,64 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Barrel Reserve 60/40 Cabernet Sauvignon Merlot - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
10,98 €*
0.75 l (14,64 € * / 1 l)
Amplus One Carmenère Valle del Cachapoal DO - Santa Ema
9999
2020
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Amplus One Carmenère Valle del Cachapoal DO - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
16,87 €*
0.75 l (22,49 € * / 1 l)
Cabernet Sauvignon Reserva Valle del Maipo DO - Santa Ema
9999
2019
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Cabernet Sauvignon Reserva Valle del Maipo DO - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
11,98 €*
0.75 l (15,97 € * / 1 l)
Select Terroir Merlot Reserva - Santa Ema
9999
2022
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Select Terroir Merlot Reserva - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
8,98 €*
0.75 l (11,97 € * / 1 l)
Rivalta Valle del Maipo DO - Santa Ema
9999
2013
Rotwein Rotwein
trocken trocken
Chile Chile
Valle Central (CL) Valle Central
9.999,00 €*
0.75 l (13.332,00 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Rivalta Valle del Maipo DO - Santa Ema
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Salz (g)
9.999,00 €*
0.75 l (13.332,00 € * / 1 l)
NEU
Catalina - Santa Ema
9999
2017
NEU
Rotwein Rotwein
Chile Chile
Valle del Maipo (CL) Valle del Maipo
9.999,00 €*
0.75 l (13.332,00 € * / 1 l)
Nährwertangaben für Catalina - Santa Ema
pro 100ml
Brennwert (kJ)
Brennwert (kcal)
Kohlenhydrate (g)
-- davon Zucker (g)
Fett (g)
-- davon ges. Fettsäuren (g)
Protein (g)
Salz (g)
9.999,00 €*
0.75 l (13.332,00 € * / 1 l)

Eine chilenische Erfolgsgeschichte - Santa Ema

Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckte der italienische Immigrant Pedro Pavone Voglino in Chile ein Stück Land in Isla de Maipo, das später die Grundlage für Santa Ema werden sollte. Sein Sohn Félix gründete schließlich das Gut im Jahre 1956 und kaufte die nötige Ausrüstung, um die eigenen Weine abfüllen und verkaufen zu können.

Die moderne Kellerei auf El Peral

 

Heute exportiert man in 30 Länder in der dritten und vierten Generation der Familie. Die Grundwerte der Familie, welche heute noch das Gut bewirtschaftet, lauten:

  • Engagement
  • Qualität
  • Respekt
  • Ehrlichkeit
  • Verantwortung

Das heißt, dass Santa Ema sich der nachhaltigen Produktion von Weinen verschrieben hat, mit Rücksicht auf Mitarbeiter und Umwelt, um ein langanhaltendes, nachhaltiges Unternehmen zu schaffen. Santa Ema versteht sich auch heute noch als Familienweingut mit enger Beziehung zu seinen Kunden.

Die Familie Pavone heute

Das Maipo-Tal in seiner ganzen Bandbreite

Heute verfügt Santa Ema über 3 Rebgärten in verschiedenen Terroirs:

Das Cerro Blanco (weißer Hügel) liegt in einem bergigen Gebiet auf einer Höhe von 1000 m ü.NN. Der Name stammt von den stark kalkhaltigen Böden, welche vom Fluss Maipo versorgt werden, der den Kalk in die Gegend schwemmt. Ob seiner Höhe schwanken die Tagestemperaturen hier sehr stark. 112 Hektar werden auf diesem Weinberg mit roten Trauben bewirtschaftet, die besten Rotweine von Santa Ema kommen aus diesem Rebgarten. 

Das Lesegut wird selektiert

Daneben gibt es El Peral mit 45 Hektar, am Maipo-Fluss gelegen. Durch seine Nähe zum Wasser ist es hier oft neblig, was für eine gute Befeuchtung des Rebgartens sorgt. Die Böden sind alluvialen Ursprungs und eher felsig, sowohl für rote, als auch weiße Trauben geeignet. Die Weine aus diesem Rebgarten sind sehr fruchtig, der Gran Reserva Merlot von Santa Ema wird aus Trauben von El Peral produziert. Daneben werden Malbec, Sauvignon Blanc und Chardonnay angepflanzt.

Leady Estate wiederum liegt nur 10 km von der Pazifikküste entfernt, wodurch es stark durch den maritimen Einfluss geprägt ist. Die Durschnittstemperaturen liegen um die 25° C, mit viel Sonne und kühlendem Wind vom Meer. Dadurch reifen die Trauben hier langsamer, der Wein von Leyda hat mineralische Qualität. Dementsprechend eignet er sich bestens für frische Weißweine, aber auch komplexe Rotweine kann man aus den Trauben dieses Weinbergs produzieren.

Eines der vielen Fässer des Kellers

Der Hauptsitz mit dem Keller liegt auf El Peral. Das hochmoderne Kellereigebäude wurde in Anlehnung an das Nachhaltigkeitscredo modern konsturiert, so wurde viel auf natürliches Licht und Wärmedämmung gesetzt, um den Energiebedarf der Klimatisierung zu reduzieren. Im Keller lagern ca 3700 Eichenfässer aus amerikanischem, französischem und ungarischem Holz.

Weitere Informationen zu Santa Ema

Anschrift
Firmenname:Santa Ema
Straße:Balmaceda 1950
Ort:Chile Isla de Maipo
Land:Chile
Region:Valle del Maipo
Kontinent:Südamerika
Kontakt & Web
Website:https://www.santaema.cl/
E-Mail:[email protected]
Telefon:+56 226637118
Unternehmen
Gründungsjahr:1956
Eigentümer:Familie Pavone
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