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Sapaio Bolgheri Superiore DOC 2011 - Podere Sapaio

Italien | Toskana | Podere Sapaio
Sapaio Bolgheri Superiore DOC 2011 - Podere Sapaio von Podere Sapaio

Sapaio Bolgheri Superiore DOC 2011 - Podere Sapaio von Podere Sapaio

Eine toskanische Cuvée mit bordeauxtypischen Nuancen des Cabernet Sauvignon sowie viel Würze und Kühle. Ein beeindruckendes Säuregerüst und kraftvolles aber zugleich vornehmes Tannin kennzeichnen den Gaumen.

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  • Artikelname: Sapaio Bolgheri Superiore DOC 2011 - Podere Sapaio
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Podere Sapaio
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Bankett, Erntedankfest, Herbstwein, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Anschrift
    Firmenname:Podere Sapaio S.A.S., Società Agricola Di Massimo Piccin E C.
    Straße:Localita' Lo Scopaio 212
    Ort:57022 Castagneto Carducci
    Land:Italien
    Region:Toskana
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.sapaio.it/
    E-Mail:info@sapaio.it
    Facebook:https://www.facebook.com/Podere-Sapaio-509415599179593/
    Twitter:https://twitter.com/poderesapaio
    Telefon:+39 0565765187
    Fax:+39 0565765728
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1999
    Eigentümer:Massimo Piccin
    Geschäftsführer:Massimo Piccin
    Wein
    Önologe:Alessandro Nannelli
    Rebfläche:40 Hektar
    Bebaute Regionen:Toskana
    Bebaute Einzellagen:Bolgheri Rosso DOC, Bolgheri DOC Superiore
    Bodenarten, Bodenbeschaffenheit:lose grobkörnige Sandablagerungen, Schwemmlandböden mit kalkhaltigem Untergrund
    Diese toskanische Cuvée zeigt sich in einem konzentrierten Brombeerton im Weinglas.... mehr
    Expertise für "Sapaio Bolgheri Superiore DOC 2011 - Podere Sapaio"
    Diese toskanische Cuvée zeigt sich in einem konzentrierten Brombeerton im Weinglas.
    Der volle und dichte Duft des Sapaio Bolgheri Superiore DOC von Podere Sapaio überzeugt mit den bordeauxtypischen Nuancen des Cabernet Sauvignon sowie viel Würze und Kühle.
    Ein beeindruckendes Säuregerüst und kraftvolles aber zugleich vornehmes Tannin kennzeichnen den Gaumen dieses Weines mit dem großen Entwicklungspotenzial.
    Wir empfehlen ihn zu kräftigen Fleischgerichten und kräftigen Hartkäsesorten.
    Anlass & Thema: Bankett, Erntedankfest, Herbstwein, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Aroma: Beeren, fruchtig, würzig
    Ausbau: Barrique 225l
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 14,50
    - Inverkehrbringer: Podere Sapaio | Località Lo Scopaio 212 | 57022 Castegneto Carducci (LI) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 0,91
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,67
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Textur/Mundgefühl: dicht, mächtig, samt, voll
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Brathähnchen, Gänsebraten, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Kanninchenbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Pochiertes Kalbsfilet, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schweinebraten, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Wildschweinbraten, Würziger Schnittkäse, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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