Sarpa di Poli Grappa in GP - Jacopo Poli von Jacopo Poli
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Sarpa di Poli Grappa in GP - Jacopo Poli

Sarpa di Poli Grappa in GP - Jacopo Poli

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Destillerie: Jacopo Poli
    Spirituosenart: Grappa
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Kochen mit Freunden, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 40,0
    Der Sarpa di Poli von Jacopo Poli ist ein kraftvoller Grappa aus den Trestern von Merlot... mehr

    Sarpa di Poli Grappa in GP - Jacopo Poli

    Der Sarpa di Poli von Jacopo Poli ist ein kraftvoller Grappa aus den Trestern von Merlot (60%) und Cabernet Sauvignon (40%). 

    Im Glas präsentiert sich dieser Grappa in einer klaren, transparenten Farbe. Das frische Bouquet wird von frischen Kräutern, gestoßener Minze und blumigen Akzenten nach Rosen und Geranien getragen. Am Gaumen ist dieser Grappa wundervoll kraftvoll mit rustikaler Persönlichkeit - sehr pur und ehrlich im Geschmack. 

    Destillation des Jacopo Poli Grappa Sarpa di Poli

    Der noch frische Trester wird traditionell in alten Kupferbrennkesseln destilliert. Nach dem Brennvorgang hat dieser Grappa noch 75 Vol%. Durch die Zugabe von destilliertem Wasser erreicht dieser Tresterbrand einen Alkoholgehalt von 40 Vol%. Danach ruht dieser Grappa für insgesamt 6 Monate in Edelstahltanks, um abschließend sanft filtriert auf die Flasche gefüllt zu werden. 

    Servierempfehlung für den Sarpa di Poli Jacopo Poli Grappa

    Genießen Sie diesen Grappa als Digestif nach einem schönen Menu, oder servieren Sie diesen bei etwa 10 bis 15 Grad Celsius einfach nur pur. 

    Ausbau: Edelstahltank
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: blumig, pflanzlich / vegetabil
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,7
    Verschlusstyp: Bügelverschluss
    Inverkehrbringer: POLI DISTILLERIE - Via Marconi 46 - 36060 Schiavon (VI) Italien
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