1851 Sauvignon Blanc Sekt brut - Weingut Kiefer von Weingut Kiefer
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1851 Sauvignon Blanc Sekt brut - Weingut Kiefer

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Weingut Kiefer
    Weinart: Sekt
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, jugendlich, duftig
    Anlass und Thema: Aperitif, Hochzeit, Party, Romantisches Dinner, Silvester, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sauvignon Blanc 1851 Sekt brut vom Weingut Kiefer aus dem deutschen Weinanbaugebiet... mehr

    1851 Sauvignon Blanc Sekt brut - Weingut Kiefer

    Der Sauvignon Blanc 1851 Sekt brut vom Weingut Kiefer aus dem deutschen Weinanbaugebiet Kaiserstuhl in Baden ist ein lebendiger, feinperliger und anregender Schaumwein. 

    In der Nase zeigt dieser Schaumwein wundervolle Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Apfel, Paprika, Feuerstein, Brioche und Holunder. Am Gaumen sehr lebendig prickelnd, aromatisch, mit einer schönen Frucht und einer angenehmen Mineralität, cremiger Schmelz, elegant, feines Spiel, finessenreich. Dieser Kiefer Sekt aus Baden hat Tiefgang und einen sehr langen Nachhall.

    Vinifikation des Kiefer Sekt Sauvignon Blanc

    Das Weingut Kiefer legt sehr viel Wert auf die Vinifizierung ihrer Sekte. Daher werden ausschließlich Grundweine ausgewählt, die die malolaktische Gärung durchlaufen haben. 

    Ist die klassische Flaschengärung abgeschlossen, reifen die Sekt noch weiter in dem Weinkeller von Kiefer, bevor dieser Schaumwein das Weingut verlässt.

    Speiseempfehlung zum Sauvignon Blanc Sekt vom Weingut Kiefer

    Probieren Sie den Sauvignon Blanc Sekt von Kiefer aus Baden als Aperitif - anregend zu jeder Gelegenheit.

    Unterregion: Kaiserstuhl
    Ausbau: Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
    Böden & Sonderlagen: Löss
    Ausbau-Details: Flaschengärung
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Tropische Frucht, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, cremig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Sektflöte / Champagnerglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Weingut Kiefer - DE-ÖKO-039 - Bötzinger Str. 13 - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Man schmeckt den Unterschied

    Endlich mal ein Sekt, der nicht nach Sekt, sondern nach Rebsorte schmeckt. Ein Sauvignon Blanc mit Bubbel. Macht Spaß

    01.07.2019
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