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Sauvignon Blanc Constantia 2018 - Buitenverwachting

Sauvignon Blanc Constantia 2018 - Buitenverwachting

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Buitenverwachting
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,2
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der  Sauvignon Blanc Constantia  von  Buitenverwachting erfreut das Auge mit... mehr

    Der Sauvignon Blanc Constantia von Buitenverwachting erfreut das Auge mit einer hellen zitronengelben Farbe.
    In der Nase begeistert er mit einer strahlenden Stachelbeerfrucht, ergänzt um Aromen schwarzen Johannisbeeren und frisch gemähtem Gras mit einer leicht herben Note.
    Am Gaumen wirkt er elegant, saftig-fruchtig, mineralisch, geradlinig und enorm harmonisch mit einem anregenden Süße-Säure-Spiel und einer tollen Länge. Ein feinwürziger Nachhall komplettiert diesen Sauvignon Blanc, der zu den besten Südafrikas zählt.
    Servieren Sie ihn zu Salaten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und Ziegenkäse.
    Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia. Hier kultivierte der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,9
    Restzucker ca. in g/l: 4,0
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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