Sauvignon Blanc 2017 - Dancing Bull
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Der Sauvignon Blanc von Dancing Bull strahlt im Glas strohgelb und entfaltet ein wunderbar frisches und knackiges Aroma. Dieses wird geprägt von den Aromen von Zitrusfrüchten, wie Grapefruit, Zitrone und Limette. Dazu gesellen sich tropische Anklänge von Kiwi und Mango ebenso wie ein Hauch von frischem Gras.
Am Gaumen begeistert dieser Weißwein mit seiner angenehmen Säure und den frischen Zitrusaromen, welche ihm seine besonders knackige Frische verleihen. Ein wahrer Genuss, der an eine frisch gepresste Limonade an Sommertagen erinnert.
Der Dancing Bull Sauvignon Blanc wird zu 95% aus Sauvignon Blanc und zu 5% aus Semillon vinifiziert.
Speiseempfehlung für den Dancing Bull Sauvignon Blanc
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu einer Lachs-Forellen-Terrine oder Meeresfrüchten und Papaya-Hähnchen-Spießen vom Grill. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist diese Cuvée zu mariniertem Fleisch mit Basilikum oder Koriander.
Auszeichnungen für den Dancing Bull Sauvignon Blanc
- Wine Spectator: 88 Punkte (Jahrgang 2015)
- Wine Enthusiast: 87 Punkte (Jahrgang 2015)
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,8 |
| Restzucker ca. in g/l: | 5,3 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien (US) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Romantisches Dinner , Sommerwein |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc , Semillon |
| Jahrgang: | 2017 |
| Aroma: | Tropische Frucht , Zitrusfrucht , pflanzlich / vegetabil |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Übersee , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 2 |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |
