- von Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann)

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MP Sauvignon Blanc 2018 - Markus Pfaffmann

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Markus Pfaffmann (Karl Pfaffmann)
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Picknick, Sommerwein, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken von Markus Pfaffmann zeigt sich in einer hellen... mehr

    MP Sauvignon Blanc 2018 - Markus Pfaffmann

    Der Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken von Markus Pfaffmann zeigt sich in einer hellen Farbe mit einem silbrigen Schimmer. Klare, intensive Töne nach Stachelbeere, weiße Johannisbeere und einem Hauch Paprika, gepaart mit einer entzückenden floralen Nuance. Der Geschmack ist klar, frisch und fein mit einer hervorragenden Mineralität und anregenden Frucht. Er offenbart einen schlanken, leichten Körper und eine enorm harmonische Ausgewogenheit zwischen Frische und Fülle mit einer äußerst guten Länge im Mund.
    Trinken Sie ihn als Aperitif, zu frischen Salaten, Gemüse-Quiche, gegrillten Garnelen, Räucherlachs und Risotto.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,6
    Restzucker ca. in g/l: 8,0
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Böden & Sonderlagen: Löss
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: leicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
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