Reserva Especial Sauvignon Blanc 2017 - Cono Sur von Cono Sur

Reserva Especial Sauvignon Blanc 2017 - Cono Sur

Reserva Especial Sauvignon Blanc 2017 - Cono Sur

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    Land: Chile
    Anbaugebiet: Aconcagua
    Weingut: Cono Sur
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Für unter die Woche!, Grillparty, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sauvignon Blanc Reserva Especial von Vina Cono Sur funkelt im Glas in einem hellen... mehr

    Reserva Especial Sauvignon Blanc 2017 - Cono Sur

    Der Sauvignon Blanc Reserva Especial von Vina Cono Sur funkelt im Glas in einem hellen Strohgelb, welches von grünlichen Reflexen durchzogen wird. Die Nase wird umschmeichelt von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren. Dieses Bouquet wird abgerundet durch die Nuancen von weißen Blüten, grünem Gras und Litschi. 

    Dieser chilenische Weißwein ist am Gaumen frisch, vollmundig und intensiv.

    Vinifikation der Reserva Especial Sauvignon Blanc

    Dieser Weißwein wird zu 100% aus handgelesenen Sauvignon Blanc-Trauben aus dem Los Boldos Estatee und El Centinela Estate vinifiziert. Nach der Fermentation fand der Ausbau für 6 Monate in Edelstahltanks statt.

    Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc Reserva Especial

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu gegrillten Steaks, Käse wie Parmesan, Bergkäse oder Roquefort, Meeresfrüchten und Geflügel oder Gerichten mit Joghurt und Zitronensauce.

    Auszeichnungen für den Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc

    • Descorchados: 93 Punkte für 2017
    • Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 3,0
    Unterregion: Valle de Casablanca
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, Zitrusfrucht, blumig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
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