Reserva Especial Sauvignon Blanc - Cono Sur

Reserva Especial Sauvignon Blanc 2017 - Cono Sur

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Art.-Nr.: 70007-CL-WW-SB-751-09

EAN: 7804320234007

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Reserva Especial Sauvignon Blanc 2017 - Cono Sur

Der Sauvignon Blanc Reserva Especial von Vina Cono Sur funkelt im Glas in einem hellen Strohgelb, welches von grünlichen Reflexen durchzogen wird. Die Nase wird umschmeichelt von Zitrusfrüchten und Stachelbeeren. Dieses Bouquet wird abgerundet durch die Nuancen von weißen Blüten, grünem Gras und Litschi.

Dieser chilenische Weißwein ist am Gaumen frisch, vollmundig und intensiv.

Vinifikation der Reserva Especial Sauvignon Blanc

Dieser Weißwein wird zu 100% aus handgelesenen Sauvignon Blanc-Trauben aus dem Los Boldos Estatee und El Centinela Estate vinifiziert. Nach der Fermentation fand der Ausbau für 6 Monate in Edelstahltanks statt.

Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc Reserva Especial

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu gegrillten Steaks, Käse wie Parmesan, Bergkäse oder Roquefort, Meeresfrüchten und Geflügel oder Gerichten mit Joghurt und Zitronensauce.

Auszeichnungen für den Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc

Descorchados: 93 Punkte für 2017
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2015

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Gesamtsäure ca. in g/l:	6,5
Restzucker ca. in g/l:	3,0
Unterregion:	Valle de Casablanca
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.:	6
Aroma:	Beerenobst, Zitrusfrucht, blumig
Nachhall/Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	3
Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland

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Sauvignon Blanc

Trockener Wein

Trockener Weißwein

Land:	Chile
Anbaugebiet:	Aconcagua
Weingut:	Cono Sur
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Für unter die Woche!, Grillparty, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid