Sauvignon Blanc 2018 - Stellenrust von Stellenrust

Sauvignon Blanc 2018 - Stellenrust

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Stellenrust
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser 100%-ige Sauvignon Blanc von Stellenrust zeigt sich strohgelb im Glas und überzeugt in... mehr

    Sauvignon Blanc 2018 - Stellenrust

    Dieser 100%-ige Sauvignon Blanc von Stellenrust zeigt sich strohgelb im Glas und überzeugt in der Nase mit knackig-grünen Aromen, einem Hauch Holunderblüte aber auch exotischen Noten wie Ananas und Guave. Am Gaumen wirkt dieser Sauvignon Blanc aus Südafrika sehr frisch und pikant, was auf die ordentliche Säure zurück zu führen ist, welche ihm gleichzeitig auch zur Balance verhilft.
    Zitronige Säure und eine starke Mineralität im Kern verleihen ihm sein rassiges Mundgefühl und unterstützen die kräftige Frucht, welche von einer Spur Gewürzen unterstrichen wird.

    Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Stellenrust

    Wir empfehlen diesen Sauvignon Blanc zu Meeresfrüchtesalat, Spargel mit Basilikumsauce oder Ziegenkäsetarteletts.

    Auszeichnungen für den Stellenrust Sauvignon Blanc

    Veritas Awards: Goldmedaille (2016)

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,7
    Restzucker ca. in g/l: 2,6
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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