Sauvignon Blanc - Stellenrust

Dieser 100%-ige Sauvignon Blanc von Stellenrust zeigt sich strohgelb im Glas und überzeugt in der Nase mit knackig-grünen Aromen, einem Hauch Holunderblüte aber auch exotischen Noten wie Ananas und Guave. Am Gaumen wirkt dieser Sauvignon Blanc aus Südafrika sehr frisch und pikant, was auf die ordentliche Säure zurück zu führen ist, welche ihm gleichzeitig auch zur Balance verhilft.
Zitronige Säure und eine starke Mineralität im Kern verleihen ihm sein rassiges Mundgefühl und unterstützen die kräftige Frucht, welche von einer Spur Gewürzen unterstrichen wird.

Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc von Stellenrust

Wir empfehlen diesen Sauvignon Blanc zu Meeresfrüchtesalat, Spargel mit Basilikumsauce oder Ziegenkäsetarteletts.

Auszeichnungen für den Stellenrust Sauvignon Blanc

Veritas Awards: Goldmedaille (2016)

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