- von Weingut Günter + Regina Triebaumer Rust

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Sauvignon Blanc 2016 - Triebaumer

Sauvignon Blanc 2016 - Triebaumer

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Burgenland
    Weingut: Weingut Günter + Regina Triebaumer Rust
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Grillparty, Party, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sauvignon Blanc von Triebaumer zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb im Glas. Er... mehr

    Der Sauvignon Blanc von Triebaumer zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb im Glas.
    Er offenbart mineralisch geprägte Aromen von Holunderblüten und Grapefruit sowie roter und gelber Glockenpaprika. Dazu gesellen sich Physalis und Kumquats und vermitteln den Eindruck eines animierend tropischen Obstgartens. Am Gaumen wirkt er trocken verbunden mit einer schmelzigen, animierenden Frucht. Er tänzelt saftig und geschmeidig fließend mit reifer Paprika über die Zunge. Sein vielschichtiger Fruchtaufbau mit Exotik und steinigen Eindrücken erfüllt den Mund und mündet in einen langen Abgang. Ein echter Charmeur!
    Wir empfehlen ihn zu Salat mit Blattspinat, Pinienkernen und gebratenem, gelben Paprika, zu Kerbelsuppe mit Croutons, Avocado in Kombination mit Spargel, Kartoffeltarte mit roten Zwiebeln, frittiertem Camembert mit Pomelofilets, Schinken mit Balsamicobirnen, Fischgerichten wie Alpenlachs mit Zellergemüse und Ziegenkäsetarte mit Lauch und Stachelbeeren.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,2
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Falstaff - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Granit
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 8 - 14
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, blumig, pflanzlich / vegetabil, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Weingut Günter + Regina Triebaumer - Neuegasse 8 - 7071 Rust - Österreich
    Das sagen Kunden
    alles perfekt

    Seit Jahren ist der Triebaumer unser Lieblingswein. Er wird bei uns bei jeder Gästebewirtung angeboten und stets gelobt

    23.05.2018
    Alles perfekt

    Mit der Auftragsabwicklung und dem Wein selbst bin ich mehr als zufrieden. Der Wein ist schon lange einer meiner Lieblingsweine! Ich kann den Wein und den Lieferanten uneingeschränkt weiterempfehlen.

    17.11.2017
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    Falstaff
    Lage von Weingut Günter + Regina Triebaumer Rust
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