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Sauvignon Blanc 2017 - Waipara Hills

Sauvignon Blanc 2017 - Waipara Hills

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    Land: Neuseeland
    Anbaugebiet: Neusseland Südinsel
    Weingut: Waipara Hills Winery
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, Neue Welt
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Kochen mit Freunden, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser Sauvignon Blanc von Waipara Hills erstrahlt in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen.... mehr

    Dieser Sauvignon Blanc von Waipara Hills erstrahlt in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart wundervolle Aromen nach Guave, Melone, Brennnesseln, Zuckererbsen mit einem dezenten mineralischen Hauch. Der Gaumen erfreut sich an Aromen nach frischen Zitrusfrüchten, Grapefruit und eine Spur Ananas.  Die harmonische Balance zwischen lebendiger Säure und fruchtsüßen Textur verleihen diesem neuseeländischen Weißwein eine herrliche, mittelkräftige Struktur.

    Speiseempfehlung für den Waipara Hills Sauvignon Blanc

    Wir empfehlen diesen Sauvignon Blanc aus Marlborough insbesondere zu Spargelgerichten, wie Risotto mit gegrilltem Spargel oder auch Spargel-Schinken-Röllchen. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,2
    Restzucker ca. in g/l: 3,5
    Unterregion: Marlborough
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Tropische Frucht, pflanzlich / vegetabil
    Textur/Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampèrestraße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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