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Sauvignon Blanc Walker Bay 2015 - Southern Right von Southern Right

Sauvignon Blanc Walker Bay 2015 - Southern Right von Southern Right

Sauvignon Blanc Walker Bay 2015 - Southern Right

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    Artikelname: Sauvignon Blanc Walker Bay 2015 - Southern Right
    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Cape South Coast
    Weingut: Southern Right
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc, Semillon
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, jugendlich, Neue Welt, modern
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sauvignon Blanc Walker Bay von Southern Right ist mineralisch, rassig und äußerst... mehr
    Der Sauvignon Blanc Walker Bay von Southern Right ist mineralisch, rassig und äußerst finessenreich.
    Das wunderschöne Odeur, welches er versprüht erinnert an knackige, fein definierte Aromen von Holunder, roter Johannisbeere, Stachelbeere, Feige und Nessel.
    Der straffe, kozentrierte und kantige Gaumen offeriert Zitrusaromen und einem mineralisch geprägten Abgang von Fleur de Sel und Feuerstein.
    Wir empfehlen ihn als Aperitif, zu Gerichten mit grünem Spargel oder Paprika sowie zu gekochten Meeresfrüchten.
    Die Bezeichung Southern Right geht auf den in den subpolaren und gemäßigten Meeren der Südhalbkugel lebenden, geschützten Southern Right Whale (Südkaper) zurück.

    Auszeichnungen des Sauvignon Blanc Walker Bay von Southern Right
    89 Punkte - Wine Spectator
    88 Punkte  - Robert M. Parker / The Wine Advocate
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, gedörrte Früchte
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, lebhaft, saftig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 10
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, mit Tieren, künstlerisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Restzucker ca. in g/l: 2,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,20
    - Inverkehrbringer: Southern Right | Hemel-en-Aarde R320 | Hermanus 7200 | Südafrika
    Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG | Hamburger Str. 14-20 | 25436 Tornesch | Deutschland
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