- Dieser Weißwein aus Sauvignon Blanc Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Lauch-Tortilla oder Lauchsuppe
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige angenehm balanciert
- Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet als eleganter Sommerwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Sauvignon DOC 2021 - Castel Firmian
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Der Sauvignon Trentino von Castel Firmian ist ein rebsortenreiner, frischer und harmonischer Weißwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Trentino.
Im Glas präsentiert sich in eine strahlend strohgelbe Farbe. Die Nase wird von einem sortentypischen Duft nach Stachelbeere, Holunder, Kiwi und Tomatenblättern umspielt und mit einem Hauch von grünem Pfeffer und Jasmin verfeinert. Am Gaumen ist dieser italienische Weißwein wundervoll trocken mit angenehmer Frische sowie Säure und sortentypischen Geschmack.
Speiseempfehlung für den Castel Firmian Sauvignon Blanc
Wir empfehlen diesen trockenen Weißwein aus Italien zu Schinken und gekochtem Gemüse, geräuchertem und gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Gerichten mit Polenta und würzigen, mittelreifen Käsesorten.
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