Sauvignon DOC 2018 - Castel Firmian von Castel Firmian
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Sauvignon DOC 2018 - Castel Firmian

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Castel Firmian
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Sauvignon Trentino von Castel Firmian ist ein rebsortenreiner, frischer und harmonischer... mehr

    Sauvignon DOC 2018 - Castel Firmian

    Der Sauvignon Trentino von Castel Firmian ist ein rebsortenreiner, frischer und harmonischer Weißwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Trentino. 

    Im Glas präsentiert sich in eine strahlend strohgelbe Farbe. Die Nase wird von einem sortentypischen Duft nach Stachelbeere, Holunder, Kiwi und Tomatenblättern umspielt und mit einem Hauch von grünem Pfeffer und Jasmin verfeinert. Am Gaumen ist dieser italienische Weißwein wundervoll trocken mit angenehmer Frische sowie Säure und sortentypischen Geschmack.

    Speiseempfehlung für den Castel Firmian Sauvignon Blanc

    Wir empfehlen diesen trockenen Weißwein aus Italien zu Schinken und gekochtem Gemüse, geräuchertem und gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Gerichten mit Polenta und würzigen, mittelreifen Käsesorten.

    Unterregion: Trentino DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
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