Sbarbat Sui Lieviti M.F. - Fattoria Sociale La Costa

Mit dem Fattoria Sociale La Costa Sbarbat Sui Lieviti M.F. kommt ein erstklassiger Bio-Schaumwein ins geschwenkte Glas. Dort präsentiert er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Schaumwein glänzt im Glas . präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pfirsich, Mirabelle, Zitrone und Birne. Hinzu gesellen sich Anklänge von Minze/Melisse.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Schaumwein wunderbar knackig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grüner Apfel und Mirabelle.

Vinifikation des Sbarbat Sui Lieviti M.F. von Fattoria Sociale La Costa

Dieser balancierte Schaumwein aus Italien wird biologisch aus vinifiziert. Im Anschluss an die Weinlese werden die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum Fattoria Sociale La Costa Sbarbat Sui Lieviti M.F.

Erleben Sie diesen Bio-Schaumwein aus Italien am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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