Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese 2018 - Schäfer-Fröhlich

Brioche, Grüner Apfel, Zitrone, Grünes Gras, mineralisch, Vanille
  • Dieser erstklassige Weißwein harmoniert ausgezeichnet mit Kokos-Kefir-Creme oder Bananentrifle im Glas
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein von der Nahe angenehm leichtfüßig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese 2018 - Schäfer-Fröhlich

23,95 €
0.75 l (31,93 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese aus der Feder von Schäfer-Fröhlich von der Nahe zeigt im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Im Glas zeigt dieser Weißwein von Schäfer-Fröhlich Aromen von Limetten, Zitronen, Nashi-Birne, Äpfel und Pink Grapefruit, ergänzt um Bitterschokolade, Vanille und Waldboden. Der Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige aus der Weinbauregion die Nahe schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nashi-Birne und Kumquat. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Schäfer-Fröhlich wurde nur makelloses Lesegut geerntet. In der Nahe wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung an.

Speiseempfehlung zum Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Kokos-Kefir-Creme oder Brombeer-Sahne-Dessert.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: süß
Jahrgang: 2018
Gesamtsäure ca. in g/l: 8,7
Restzucker ca. in g/l: 85,0
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Nahe (DE)
Unterregion: Bockenau (DE)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Romantisches Dinner
Lage: Bockenauer Felseneck
Rebsorten: Riesling
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Spätlese , VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Böden & Sonderlagen: Schiefer
Aroma: Brioche , Grüner Apfel , Zitrone , Grünes Gras , mineralisch , Vanille
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Desserts
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 20
Alkohol in Vol%: 8,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Schäfer-Fröhlich - Schullstraße 6 - 55595 Bockenau / Nahe - Deutschland
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