Riesling Vulkangestein 2018 - Schäfer-Fröhlich

Im Bouquet dieses Rieslings ist kühle Mineralität mit viel Feuerstein zu verspüren. Lebendig, animierend frisch, straff, rein und klar, so lässt sich der Riesling Qualitätswein Vulkangestein von Schäfer-Fröhlich beschreiben. Aufgrund seiner subtilen und sehr feinen Struktur wirkt er elegant und schlank in seiner Art. Die am Gaumen auftretende Mineralität verhält sich puristisch und äußerst kompakt, schon fast konzentriert. Im Geschmack sind Minze und Zitronenmelisse mit etwas Zitrusfrucht zu erschmecken. Insgesamt ein ziemlich vielschichtiger, tiefgründiger und wohl balancierter Wein, in dem sich sehr gut der mineralische Terroircharakter wiederspiegelt.