Steckbrief des Tradition Scheurebe trocken - Bergdolt-Reif & Nett
Die Scheurebe aus der Tradition-Serie von Bergdolt-Reif & Nett aus der Pfalz ist ein eleganter, feiner Weißwein, der mit hellem Platingelb ins Glas fließt und der Nase ein üppiges Bouquet voller Pfirsich, Pink Grapefruit, knackigen Weinbeeren, Orangenblüte und weiteren floralen Noten offenbart. Zitrusaromen, etwas Kiwi, Kaffir-Limettenblatt und etwas Honigmelone runden die Aromatik dieser zu Unrecht unterschätzten Rebsorte toll ab.
Am Gaumen zeigt sich die Bergdolt-Reif & Nett Scheurebe mit runder und ausgewogener Säure, schönem Zug und feinem Süße-Säure-Spiel. Ein herrlicher Alltags-Wein, der nicht nur im Sommer die Hitze erträglich macht.
Vinifikation der Scheurebe Tradition von Bergdolt-Reif & Nett
Die Scheurebe von Christian Nett wird ausschließlich im Edelstahl vinifiziert und auf Schmelz und Trinkigkeit hin optimiert. Christian Nett stellt dem dezenten Restzucker eine gleichwertige Säure gegenüber, was dem Wein Frische und Süffigkeit verleiht.
Speiseempfehlung zur Bergdolt-Reif & Nett Scheurebe
Diese Scheurebe aus der Linie Tradition von Bergdolt-Reif & Nett ist ein idealer Begleiter zu leckeren Häppchen und Tapas, als Aperitif oder als Begleiter zum Ausklang eines Sommerabends.
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