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Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC 2014 - Peter Zemmer

Rotwein | Italien | Trentino und Südtirol | Weingut Peter Zemmer
Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC 2014 - Peter Zemmer von Weingut Peter Zemmer

Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC 2014 - Peter Zemmer von Weingut Peter Zemmer

Der Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC von Peter Zemmer ist ein leichter und bekömmlicher Tropfen mit einem sortentypischen Duft und einem delikaten Säure-Frucht-Spiel. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC 2014 - Peter Zemmer
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Weingut: Weingut Peter Zemmer
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Vernatsch - Syn. Grauvernatsch - Schiava
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Tenuta Peter Zemmer
    Straße:Weinstraße 24
    Ort:39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ)
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.peterzemmer.com/
    E-Mail:info@peterzemmer.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Weingut-Tenuta-Peter-Zemmer-116782821684362/?fref=ts
    Telefon:+39 0471 817143
    Fax:+39 0471 817743
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1928
    Firmengruppe:Weingut Tenuta Peter Zemmer
    Eigentümer:Familie Zemmer
    Geschäftsführer:Peter Zemmer
    Wein
    Önologe:Alberto Postal
    Bebaute Regionen:Südtirol
    Der  Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC  von Peter Zemmer  präsentiert... mehr
    Expertise für "Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC 2014 - Peter Zemmer"
    Der Schiava Gentile Edelvernatsch Südtiroler DOC von Peter Zemmer präsentiert sich in einer leicht granatroten Farbe. Der sortentypische Geruch ist angenehm fruchtig-frisch und erinnert an Sauerkirschen mit Anklängen von Veilchen und Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich ein delikates Säure-Frucht-Spiel mit einem Geschmack von Johannisbeeren und wieder etwas Bittermandel. Insgesamt ist er ein recht gerbstoffarmer, harmonischer, milder und zugleich lebhafter Tropfen.
    Ein guter Tropfen zu Vorspeisen, Pastagerichten, Wurst, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und mildem Käse.
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Aroma: Beeren, Bittermandel, blumig, fruchtig, Mandel, nussig, Sauerkirsche, Steinfrucht, Süße Blüten, Schwarze Johannisbeere, Veilchen
    Ausbau: Barrique 225l , Holzfass
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Rebsorten: Vernatsch - Syn. Grauvernatsch - Schiava
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Inverkehrbringer: Weingut Tenuta Peter Zemmer | Weinstraße 24 | 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 3,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,70
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch, reduziert
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, lebhaft / lebendig
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Speiseempfehlungen: Geflügel, Jamon Iberico, kalte Vorspeisen, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Osso Buco, Parmaschinken, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Putensteak, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Warme Vorspeisen, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Optimale Trinktemperatur in °C: 14 - 16
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Weingut Tenuta Peter Zemmer
    Straße:Weinstraße 24
    Ort:39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ)
    Land:Italien
    Region:Südtirol
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.peterzemmer.com/
    E-Mail:info@peterzemmer.com
    Facebook:https://www.facebook.com/Weingut-Tenuta-Peter-Zemmer-116782821684362/?fref=ts
    Telefon:+39 0471 817143
    Fax:+39 0471 817743
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1928
    Firmengruppe:Weingut Tenuta Peter Zemmer
    Eigentümer:Familie Zemmer
    Geschäftsführer:Peter Zemmer
    Wein
    Önologe:Alberto Postal
    Bebaute Regionen:Südtirol
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