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Schieferkristall Riesling Kabinett Prädikatswein feinherb 2014 - Karthäuserhof von Weingut Karthäuserhof

Schieferkristall Riesling Kabinett Prädikatswein feinherb 2014 - Karthäuserhof von Weingut Karthäuserhof

Schieferkristall Riesling Kabinett Prädikatswein feinherb 2014 - Karthäuserhof

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    Artikelname: Schieferkristall Riesling Kabinett Prädikatswein feinherb 2014 - Karthäuserhof
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Mosel
    Weingut: Weingut Karthäuserhof
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: feinherb
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 9
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Schieferkristall Riesling Kabinett Prädikatswein feinherb vom Weingut Karthäuserhof... mehr
    Der Schieferkristall Riesling Kabinett Prädikatswein feinherb vom Weingut Karthäuserhof vereint Frische, Leichtigkeit und Trinkvergnügen. Die fruchtige Nase offeriert Aromen von roter Johannisbeere und Stachelbeere, umrahmt von einer leichten Kräuternote. Der Gaumen präsentiert sich mineralisch, unterlegt mit einer dezenten Süße und reifen Säure.  Der Riesling stammt aus der Spitzenlage Eitelsbacher Karthäuserhofberg. Die Einzellage umfasst 19 Hektar, die zu über 90% mit Riesling bepflanzt sind. Der gesamte Steilhang weißt eine Süd-/Südwestlage auf, wobei die Hangneigung bis zu 55% beträgt. Die vorherrschenden feinschiefrigen, mineralischen Verwitterungsböden bieten ideale Voraussetzungen zur Erzeugung von erstklassigem Riesling. Servieren Sie diesen Wein zu Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Sauce mit Zitronengras.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Kabinett Prädikatswein b.A.
    Böden & Sonderlagen: Steilhang, Schiefer
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil
    Textur/Mundgefühl: leicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2-4
    Restzucker ca. in g/l: 20
    Gesamtsäure ca. in g/l: 9,7
    - Inverkehrbringer: Weingut Karthäuserhof KG | Karthäuserhof 1 | 54292 Trier | Deutschland
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