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Schlatter Spätburgunder SW Qualitätswein trocken 2011 - Martin Wassmer

Deutschland | Baden | Martin Waßmer
Schlatter Spätburgunder SW Qualitätswein trocken 2011 - Martin Wassmer von Martin Waßmer

Schlatter Spätburgunder SW Qualitätswein trocken 2011 - Martin Wassmer von Martin Waßmer

Der Schlatter Spätburgunder SW Qualitätswein trocken von Martin Wassmer beeindruckt mit seiner guten Tanninstruktur und der feinen Säure. Ein Wein von elegantem Charakter! Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Schlatter Spätburgunder SW Qualitätswein trocken 2011 - Martin Wassmer
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Martin Waßmer
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
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    Expertise für "Schlatter Spätburgunder SW Qualitätswein trocken 2011 - Martin Wassmer"
    Die purpurne Farbe des Schlatter Spätburgunder SW Qualitätswein trocken von Martin Wassmer reflektiert mit granatroten Effekten. Eine feine Frucht von kandierten Schwarzkirschen, Maulbeeren und Brombeere wird von subtilen würzigen Noten und einer Spur Schokolade unterlegt. Am Gaumen gibt er sich saftig und weiß mit guter Tanninstruktur, feiner Säure, elegantem Charakter und guter, geschmeidiger Länge zu überzeugen.  
    Servieren Sie ihn zu kurzgebratenen oder gegrillten Fleischgerichten, dunklem Geflügel, feinen Wildgerichten und reifem, cremigem Kuhmilchkäse.
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Hochzeit, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Aroma: Beeren, Brombeere, fruchtig, Karamellisiert, Maulbeere, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, würzig
    Ausbau: Barrique 225l
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Baden
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Inverkehrbringer: Martin Wassmer | Am Sportpl. 3 | 79189 Bad Krozingen-Schlatt | Deutschland
    Restzucker ca. in g/l: 1,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,90
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Burgunderflasche, rustikal
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: geschmeidig, saftig
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Prämierung: Eichelmann - 4 Sterne Weingut
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gebratene Wachteln, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Geschmortes Zicklein, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rehrücken, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Schweinebraten, Schwein - Rind - Wurst, Wildschweinbraten, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: sehr gutes Lagerotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 15
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