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Akazie, Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrone und Grünes Gras
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
  • Seine Herkunft aus der Pfalz macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Schmuckstück weiß - Weingut Metzger

Weißwein Deutschland Deutschland Pfalz (DE) Norden der Weinstrasse (DE)

Jahrgang

2020
2021
2022
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Der leichtfüßige Schmuckstück weiß aus der Feder von Weingut Metzger fließt mit brillantem Hellgelb ins Glas. Die erste Nase des Schmuckstück weiß präsentiert Noten von Mirabellen, Äpfel und Aprikosen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Weingut Metzger Schmuckstück weiß präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Schmuckstück weiß am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Nashi-Birne und Birne.

Vinifikation des Weingut Metzger Schmuckstück weiß

Grundlage für den eleganten Schmuckstück weiß aus die Pfalz sind Trauben aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Weißburgunder. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Schmuckstück weiß von Weingut Metzger

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Lauch-Tortilla oder Lauchsuppe.

Produkteigenschaften
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Gesamtsäure ca. in g/l:
7,3
Restzucker ca. in g/l:
7,2
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Unterregion:
Norden der Weinstrasse (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone , Grünes Gras
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
12,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Metzger - Langgasse 34 - 67269 Grünstadt-Asselheim - Deutschland
Art.-Nr.:
70217-DE-WW-BL-0393-20
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