biodynamisch
Steinwiege Sauvignon Blanc trocken 2018 - Schnaitmann von Schnaitmann

Steinwiege Sauvignon Blanc trocken 2018 - Schnaitmann

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Württemberg
    Weingut: Schnaitmann
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Kaltklima-Anbaugebiet, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Steinwiege Sauvignon Blanc von Schnaitmann funkelt im Glas hellgelb mit grünem Schimmer und... mehr

    Steinwiege Sauvignon Blanc trocken 2018 - Schnaitmann

    Der Steinwiege Sauvignon Blanc von Schnaitmann funkelt im Glas hellgelb mit grünem Schimmer und umschmeichelt die Nase mit den Aromen frisch geschnittenem Gras, Heublumen und Limette. Birne, Stachelbeeren und Ananas ergänzen das Bouquet dieses Weißweines.

    Am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit seinem saftigen und animierenden Charakter und seiner frischen und angenehmen Säure.

    Vinifikation des Schnaitmann Sauvignon Blanc Steinwiege

    Dieser reinsortige Sauvignon Blanc stammt aus zertifiziertem biologischen Anbau. Nach der Lese wurden die Trauben sanft gepresst und der Most spontan vergoren. Dies und der Ausbau fanden in Halbstückfässern und Edelstahltanks statt.

    Speiseempfehlung für den Schnaitmann Sauvignon Blanc Steinwiege

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Ziegenkäse, Rohkostsalaten oder zu Fisch und Meeresfrüchten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 4,5
    Unterregion: Fellbach
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: biodynamisch (BIO DE-ÖKO-037)
    Böden & Sonderlagen: Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, Halbstückfass 600 l
    Aroma: Kernobst, Zitrusfrucht, blumig
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weingut Rainer Schnaitmann - Untertürkheimer Straße 4 - 70734 Fellbach - Deutschland
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