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    Schwarzwild Original Espresso - Rösterei Schwarzwild

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    Land: Äthiopien, Brasilien, Indien, Indonesien, Mexiko
    Rösterei: Rösterei Schwarzwild
    Kaffeetyp: Ganze Kaffeebohne, Espresso
    Sortenrein / Mischungen: Blend
    Bohnensorte: Arabica, Robusta
    Arabica / Robusta in %: 55/45
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: City Medium (medium)
    Zertifikate / Auszeichnungen: Crema Röster des Jahres 2013
    Wo zwei Robusta Sorten drinnen sind, herrscht Struktur und ein kräftiger Körper. Die... mehr

    Schwarzwild Original Espresso - Rösterei Schwarzwild

    Wo zwei Robusta Sorten drinnen sind, herrscht Struktur und ein kräftiger Körper. Die Espressomischung, aus 55% Arabica Bohnen aus Äthiopien, Mexico und Brasilien und 45% Robusta aus Indien und Indonesien, vereint die Stärken edler Kaffeebohnen und produziert einen milden Espresso mit einer herrlich schokoladigen Süße. 

    Durch die Zubereitung im Siebträger, Herdkocher oder Espresso-Vollautomat entwickelt sich eine dichte Crema und dezente Säure. 

    Die fair gehandelten und ökologisch einwandfreien Bohnen aus nachhaltigem Anbau bieten beste Voraussetzungen für die schonende Röstung im Trommelröster. Denn so ist nicht nur höchste Qualität gewährleistet, sondern auch die Einhaltung der Prinzipien für besten Kaffee aus bestem Ursprung. Faire Bezahlung, soziale Verträglichkeit und naturnaher Anbau - alles drin in Schwarzwild Original Espresso aus dem sonnigen Freiburg.

    Kaffeetyp: Ganze Kaffeebohne, Espresso
    Sortenrein / Mischungen: Blend
    Bohnensorte: Arabica, Robusta
    Arabica / Robusta in %: 55/45
    Anbauart: Plantagenkaffee
    Röstgrad und Intensität: City Medium (medium)
    Säure: wenig
    Bitternote: mittel
    Cremabildung: viel
    Körper: voll (stark)
    Aroma-Hauptnote: nussig, Schokolade
    Mahlgrad: Ganze Bohne
    Zubereitungsempfehlung: Vollautomat, Siebträger, Espressokocher
    Zertifikate / Auszeichnungen: Crema Röster des Jahres 2013
    Besonderheiten: Viel Crema!
    Inverkehrbringer: Rösterei Schwarzwild - Kartäuserstraße 60 - 79102 Freiburg - Deutschland
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