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Secastilla Somontano DO 2012 - Viñas del Vero

Secastilla Somontano DO 2012 - Viñas del Vero

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Aragonien
    Weingut: Viñas del Vero
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache)
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Secastillo Somontano DO zeigt sich im Glas mit einer hellen und attraktiven Farbe. Dieser... mehr

    Der Secastillo Somontano DO zeigt sich im Glas mit einer hellen und attraktiven Farbe. Dieser spanische Rotwein von der Garnacha- Rebe besticht durch sein vielschichtiges Bouquet, dabei wird er besonders durch seine fruchtigen, mineralischen und erdigen Noten geprägt.  Desweiteren sind Aromen von Kirschen und Johannisbeeren wahrnehmbar, begleitet von feinen Tabak- und Röstnoten.

    Am Gaumen zeigt dieser trockene Rotwein eine komplexe Struktur mit einem langen Finale.

    Speiseempfehlung für den Secastilla Somontano DO

    Genießen Sie diesen Rotwein zu geschmortem Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch und Geflügel oder zu gereiftem Käse.  

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 3,1
    Unterregion: Somontano DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: französische Eiche, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, holzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Viñas del Vero - Crta. a Naval Km 3.7 - 22300 Barbastro (Huesca) - Spanien
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