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Robert Parker
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Brioche, Brombeere, Sauerkirsche, Grapefruit und Karamell
  • Dieser topprämierte Sekt passt perfekt zu Kichererbsen-Curry oder Spargelsalat mit Quinoa
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Niederösterreich angenehm balanciert
  • Dieser österreichische Sekt eignet sich erstklassig als elegantes Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk

Sekt Rosé Brut - Bründlmayer

Schaumwein Sekt Österreich Österreich Niederösterreich (AT) Kamptal (AT)
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Sekt Rosé Brut - Bründlmayer
Weitere Informationen

Die Perlung dieses Sektes leuchtet im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Beim Schwenken des Glases zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine herrliche Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Im Glas präsentiert dieser Schaumwein von Bründlmayer Aromen von Zitronengräser, Pomelo, Pampelmusen, Pink Grapefruit und Zitronen, ergänzt um Hefezopf, Brioche und Sahnebonbon. Der Sekt Rosé Brut von Bründlmayer ist die richtige Wahl für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig und cremige Schaumwein am Gaumen. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kamptal, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Bründlmayer Sekt Rosé Brut

Der elegante Sekt Rosé Brut aus Österreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Pinot Noir, Saint Laurent und Zweigelt. Offensichtlich wird der Sekt Rosé Brut auch von Klima und Weinbaustil Kamptal bestimmt. Dieser Österreicher kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich vornehm präsentiert. Die Trauben für diesen Sekt aus Österreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Im Anschluss reift der Bründlmayer Sekt Rosé Brut für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Sekt Rosé Brut von Bründlmayer

Trinken Sie diesen Schaumwein aus Österreich idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Lauchsuppe oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Prämierungen für den Sekt Rosé Brut von Bründlmayer

Produkteigenschaften
91-92
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
Falstaff
93
Punkte
Wine Enthusiast
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Sekt
Weinfarbe: rosé
Geschmack: brut - bruto
Anlass und Thema: Aperitif , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Kundengeschenk , Picknick , Romantisches Dinner , Silvester
Jahrgang: NV
Land: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich (AT)
Unterregion: Kamptal (AT)
Rebsorten: Pinot Noir , Saint Laurent , Zweigelt
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: Flaschengärung
Ausbau-Details: Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.: 24
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 91-92 Punkte , Falstaff - 93 Punkte , Wine Enthusiast - 93 Punkte
Lesart: Handlese
Aroma: Brioche , Karamell , Brombeere , Sauerkirsche , Grapefruit
Textur / Mundgefühl: knackig , cremig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch , vornehm
Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche , klassisch
Verschlusstyp: Sektkorken
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH - Zwettlerstraße 23 - 3550 Langenlois - Österreich
Art.-Nr.: 70011-AT-SW-BL-004
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