Selección Especial 2016 - Abadía Retuerta
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Der Selección Especial von Abadía Retuerta zeigt sich im Glas in einem satten Dunkelrot und umschmeichelt zunächst die Nase mit den intensiven Aromen roten Früchten und floralen Noten. Das Bouquet wird ergänzt durch Nuancen von Karamell, Zedernholz und einem Hauch Eukalyptus.
Diese Cuvée ist am Gaumen weich und frisch und begeistert mit der tollen Balance zwischen Alkohol, Säure und Tanninen. Der lange Abgang ist geprägt von den weichen Tanninen.
Vinifikation des Abadía Retuerta Selección Especial
Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon vinifiziert und reifte für 16 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Speiseempfehlung für den Abadía Retuerta Selección Especial
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Tapas und Paella, zu rotem und gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten oder Käse.
Auszeichnungen des Abadía Retuerta Selección Especial
- Robert Parker / The Wine Advocate: 92+ Punkte für 2014
- Guia Penin: 91 Punkte für 2014
- Robert Parker / The Wine Advocate: 93 Punkte für 2013 und 2012
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,4 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,0 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Kastilien - León (ES) |
| Unterregion: | Ribera del Duero DO |
| Anlass und Thema: | Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon , Shiraz , Tempranillo (Tinta Roriz) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Prämierungen: | Guía Peñín - 91 Punkte , Wine Advocate Robert M. Parker - 92+ Punkte |
| Ausbau-Details: | amerikanische Eiche , französische Eiche |
| Ausbaudauer in Mon.: | 16 |
| Aroma: | Beerenobst , Steinobst , blumig , karamellisiert |
| Textur / Mundgefühl: | dicht |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 14,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Abadía Retuerta - N-122 Km 332 - 47340 Valladolid - Spanien |
