- Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert vorzüglich mit Lauchsuppe oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders lebendig und fruchtbetont
- Dieser italienische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Frühlingswein
Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio - Tenuta Ulisse
Italien 
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Mit dem Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio kommt ein erstklassiger Weißwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Italien herrlich jugendlich Aromen nach Zitronengras, Pink Grapefruit, Grapefruit und Pomelo, abgerundet von grüne Paprika, Garrigue und gröstete Haselnuss.
Am Gaumen eröffnet der Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio von Tenuta Ulisse herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit feinstem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Grapefruit und Zitronengras.
Vinifikation des Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio
Der balancierte Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio
Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.
Prämierungen für den Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio von Tenuta Ulisse
Neben einem für die Qualität absolut angemessenen Preis kann dieser Weißwein von Tenuta Ulisse auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020
- Luca Maroni - 97 Punkte
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vegan 
