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Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver von Paul Cluver

Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver von Paul Cluver

Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver

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    Artikelname: Seven Flags Pinot Noir Wine 2013 - Paul Cluver
    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Cape South Coast
    Weingut: Paul Cluver
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder - Pinot Noir
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der "Seven Flags" Pinot Noir ist ein wahrhaft herausragender Wein dieser kühlen Region... mehr
    Der "Seven Flags" Pinot Noir ist ein wahrhaft herausragender Wein dieser kühlen Region Südafrikas. Er präsentiert sich sowohl körperreich, fest und würzig, als auch besonders vielschichtig. So zeigt sich im Bouquet Schwarzkirsche und Vanille mit ein wenig Schokolade. Der Gaumen wird ähnlich ausgefüllt wie bei einem Burgunder, hier findet sich reichlich dichtes, reifes, weiches Tannin. Ein Wein mit beeindruckendem Charakter und viel Schmelz, der zu Wildgerichten, Pilzen, Forelle mit Beurre rouge und Kalbskotellete passt!

    Hiermit ist Paul Cluver dem perfekten Pinot Noir so nah wie nie gekommen. Er schwärmt: "Eine Weinberg- und Fass-Selektion, die einem Wein all das zusammenbringt, an das unsere Familie in Bezug auf Weinmachen glaubt. Dieser Wein ist der höchste Ausdruck unseres Terroirs."

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: John Platter Wine Guide - 4 1/2 Sterne, Wine Advocate - Robert M. Parker - 89 Punkte
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16-19
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: ca. 10
    Restzucker ca. in g/l: 0,85
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    - Inverkehrbringer: Paul Cluver Wine Estate | N2 Turnoff Kromco | 7160 Grabouw | Südafrika
    Importeur: Joh. Eggers Sohn GmbH | Speicher I | Konsul-Smidt-Str. 8J | 28217 Bremen | Deutschland
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