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Shiraz 2016 - Laborie Wine Estate

Shiraz 2016 - Laborie Wine Estate

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Westkap
    Weingut: Laborie Wine Estate
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Familienfeier, Party, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,0 - 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Merlot von Laborie Wine Estates erscheint im Glas in einem brillianten, dunklen Rot mit... mehr

    Der Merlot von Laborie Wine Estates erscheint im Glas in einem brillianten, dunklen Rot mit violettem Schimmer und entfaltet dabei sein wunderbares und vielschichtiges Bouquet. Dieses enthält die Aromen von reifen Pflaumen, Johannisbeeren, getrockneten Gewürzen und wird untermalt von dezenten Noten von Anis und Nelken.

    Am Gaumen ist dieser Rotwein saftig, mit feinen Tanninen und endet in einem langen Finale.

    Vinifikation für den Merlot von Laborie Wine Estates

    Die Trauben für diesen Wein aus 100% Shiraz stammen aus der Region Westkap, einer Provinz im Südwesten von Südafrika. Das dortige Klima ist mit trockenen und warmen Sommern und milden Wintern mediterran.

    Nach der Lese reifte die Hälfte dieses Weines in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern für ein Jahr.

    Speiseempfehlung für den Merlot von Laborie Wine Estates

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gebratenem Fleisch und Wild, Pasta oder Käse.

    Auszeichnungen für den Merlot von Laborie Wine Estates (Jahrgang 2012)

    John Platter: 3,5 Sterne „Very good/promising“

    Unterregion: Paarl
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Granit
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, würzig, rauchig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: elegant, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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