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Shiraz 2017 - Laborie Wine Estate
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Der Shiraz von Laborie erscheint im Glas in einem kraftvollen Purpurrot und entfaltet ein wunderbar vielschichtiges Bouquet, das an reife Pflaumen, Kirschen und Waldbeere, untermalt von dezenten Noten von Sandelholz und Nelken, erinnert.
Am Gaumen ist dieser wunderbare Shiraz saftig, mit gerundeten Tanninen und einem langen Finale.
Die Trauben für diesen Wein aus 100% Shiraz stammen aus der Region Westkap, einer Provinz im Südwesten von Südafrika. Das dortige Klima ist mit trockenen und warmen Sommern und milden Wintern mediterran.
Nach der Lese reifte die Hälfte dieses Weines in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern für ein Jahr.
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gebratenem Fleisch und Wild, Pasta oder Käse.
John Platter: 3,5 Sterne „Very good/promising“
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