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Shiraz Merlot 2015 - Drostdy-Hof

Shiraz Merlot 2015 - Drostdy-Hof

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Drostdy-Hof
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die lebhafte rote Farbe des  Shiraz Merlot von Drostdy-Hof erinnert an einen strahlenden... mehr

    Die lebhafte rote Farbe des Shiraz Merlot von Drostdy-Hof erinnert an einen strahlenden Rubin.
    Intensive Aromen von Beerenfrüchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren) und Kirschen mit Anklängen von weißem Pfeffer und rauchigen Tönen der Fasslagerung erfüllen die Nase. Am Gaumen wirkt er saftig und weich mit einer ausgewogenen Beerenfrucht, würzig-pfeffrigen Nuancen und samtigen, mundfüllenden Tanninen. Ein langer würziger Abgang rundet ihn ab.
    Servieren Sie ihn zu Pastagerichten, rotem Fleisch, Grilladen, Wild, Desserts, Schokoalde und Käse.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, rauchig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: saftig, samt, ausdrucksstark, weich
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Desserts, Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Restzucker ca. in g/l: 6,22
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,36
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG - Buschstraße 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland
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