The Descendant 2015 - Torbreck von Torbreck Vintners
The Descendant 2015 - Torbreck von Torbreck Vintners
   

The Descendant 2015 - Torbreck

The Descendant 2015 - Torbreck

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Torbreck Vintners
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Syrah (Shiraz), Viognier
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, duftig
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 15,6
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der The Descendant von Torbreck ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus Shiraz (92%) und... mehr

    The Descendant 2015 - Torbreck

    Der The Descendant von Torbreck ist eine herausragende Rotwein-Cuvée aus Shiraz (92%) und Viognier (8%). Übersetzt bedeutet der Name "der Nachkomme".
    Denn dieser Rotwein ist das Erbe von dem Torbreck RunRig Rotwein - der Weinberg ist mit Stecklingen des alten RunRig bepflanzt und dieser Wein wird in Fässern ausgebaut, welche zuvor für den RunRig benutzt wurden. 

    Im Glas präsentiert sich der Torbreck Descendant in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen nach reifen Brombeeren, die von Röstnuancen untermalt werden. Dazu gesellen sich blumige Noten nach Veilchen und Lavendel. Am Gaumen präsentiert sich dieser australische Rotwein mit einem eleganten und kräftigen Charakter, der von beerigen Aromen getragen wird. Die seidige, reife Textur wird von einem ausgewogenen Tanningerüst in den lang anhaltenden Nachhall begleitet. 

    Vinifikation des Torbreck The Descendant

    Die Reben für diesen Rotwein stehen auf dem Weinberg in Marananga. 

    Nach der Lese der Shiraz sowie Viognier Trauben werden diese in dem Weinkeller selektiert und entrappt. Anschließend werden beide Rebsorten gemeinsam im Edelstahltank vergoren. Der anschließende Ausbau findet für insgesamt 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche statt. 

    Speiseempfehlung für den Descendant Shiraz Viognier von Torbreck

    Dieser trockene Rotwein aus Australien ist der perfekte Speisebegleiter zu pikantem Gulasch mit böhmischen Knödeln und Blaukraut, Lamm aus dem Ofen mit Bohnen oder auch zu Kalbsleber mit gedünsteten Zwiebeln. 

    Auszeichnungen für den The Descendant von Torbreck

      • Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 Punkte für 2015
      • James Halliday: 97 Punkte für 2015
      • James Suckling: 95 Punkte für 2015
      • James Halliday: 96 Punkte für 2006
      • Stephen Tanzer: 93 Punkte für 2006
      • Robert M. Parker: 95 Punkte für 2006
    Gesamtsäure ca. in g/l: 8,8
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Unterregion: Barossa
    Lage: Barossa Valley
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: James Suckling - 95 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 Punkte, James Halliday Australien Wine Companion - 97 Punkte
    Böden & Sonderlagen: flussnah, meeresnah
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 20
    Aroma: Beerenobst, blumig, würzig
    Textur / Mundgefühl: seidig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Sommelier-Selektionen: Masterclass
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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    Prämierungen

    95
    Punkte
    James Suckling
    93
    Punkte
    Robert M. Parker
    97
    Punkte
    James Halliday
    Lage von Torbreck Vintners
    The Descendant 2015 - Torbreck finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
    Australische Weine
    Australischer Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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